комбучі

Ось 15 причин, чому цей старовинний чай заслуговує на прикметник еліксир здоров’я. У нас також є рецепт приготування цього напою для вас.

Комбуча - це ферментований чай, який іскриться від природи. Дослідження показують, що ферментовані продукти дуже корисні для вас. Kombucha має 2000-річну історію боротьби з раком та імунітету.

Китайці навіть описали це як еліксир здоров’я. Комбуча містить вітаміни групи В, ферменти, пробіотики та високі концентрації кислот, таких як оцтова, глюкуронова та молочна.

Детоксикація

Kombucha має пробіотики та ферменти, що сприяють детоксикації. Додаючи в кишечник більше корисних бактерій, ви можете швидше детоксифікувати своє тіло.

Енергія

Комбуча виділяє залізо, яке сприяє підвищенню рівня гемоглобіну в крові та покращує приплив кисню до тканин. Це також покращує засвоєння рослинного заліза.

Імунітет

Комбуча має високий вміст антиоксидантів і підтримує імунну систему.

Дорожній затор

Запор часто викликаний неправильним харчуванням або відсутністю фізичних вправ. Вживання чаю комбуча допомагає відновити флору кишечника і тим самим покращити ваше травлення.

Втрата ваги

Комбуча допомагає поліпшити обмін речовин. Дослідження на тваринах показують, що чай може спричинити втрату ваги, обмежуючи калорії.

Діабет

Дослідження 1929 року показали, що комбуча може знижувати рівень цукру в крові. Недавні дослідження на тваринах показують, що комбуча значно знижує рівень цукру в крові у діабетичних щурів.

Нирки

Kombucha може допомогти усунути пошкодження нирок, спричинені забрудненим середовищем. Kombucha також може використовуватися для запобігання кальцифікації нирок і може запобігати утворенню каменів у нирках.

Подагра може виникнути, коли людина протягом багатьох років вживає нездорову дієту. Оскільки чай з комбуча відновлює флору кишечника та стимулює обмін речовин, вживання чаю може бути корисним засобом від подагри.

Холестерин

Ми всі знаємо, що високий рівень холестерину в крові та гіпертонія (високий кров'яний тиск) в кінцевому підсумку призводять до серцево-судинних захворювань. Вживання чаю комбуча знижує рівень холестерину в крові.

Високий тиск

Комбуча раніше застосовувався для профілактики головних болів та запаморочення, спричинених гіпертонією. Рекомендується для лікування високого кров’яного тиску.

Анемія

Вітамін С у чаї комбуча збільшує засвоєння заліза. Комбуча особливо рекомендується людям похилого віку та вегетаріанцям, оскільки він допомагає запобігти дефіциту заліза.

Печінка

Комбуча має високий вміст глюкуронової кислоти, яка корисна для печінки та сприяє її природній детоксикації.

Артрит

Багато танцюристів та спортсменів п’ють чай комбуча, щоб запобігти появі артриту та зв’язок.

Біль у суглобах

Kombucha може допомогти лікувати та запобігати пошкодженню суглобів кількома способами. Комбуча наповнена глюкозамінами, які збільшують вироблення синовіальної гіалуронової кислоти. Це сприяє затриманню колагену та запобігає артритному болю. Це також зменшує появу зморшок.

Профілактика раку

Комбуча корисна для профілактики та відновлення раку. Дослідження, опубліковане в Cancer Letters, показало, що споживання глюкуронової кислоти, яка є чаєм з комбуча, зменшує ризик раку у людей.