Зіткнутися з порожнім холодильником наприкінці місяця - це не зовсім радісне почуття, але, додавши трохи креативу, ми можемо використовувати консервовані продукти на полиці, ті кілька головних цибулин, вишні з міреліту, картоплю фрі.
Цього тижня ми приготували страви, які можна було б приготувати за невеликі гроші, які, незважаючи на їх дешевизну, дуже смачні.
1. Недорога смачна: крем-суп з брокколі
Брокколі тепер можна придбати за копійки в будь-якому магазині, навіть трохи цибулі та вершків, а наш шовковистий суп вже парує на столі. Сирний тост обов’язковий для ідеального обіду!
Суп, як правило, є хорошою маленькою ідеєю порятунку, майже напевно у вас є деякі інгредієнти, коли на даний момент у вас немає брокколі. Клацніть ТУТ, щоб отримати більше ідей.
2. Проста смажена сторона
Наприкінці місяця ми із задоволенням досягаємо дешевого м’яса, такого як побічне. Подавати теплим із салатом, картоплею фрі, тушкованою капустою або просто гарною скибочкою хліба. Поряд із холодним жиром справжня річ - велика кількість зеленого перцю.
3. Паприка зелена квасоля
У вашій книзі рецептів завжди варто підібрати кілька рецептів, зручних для гаманців, вони стануть в нагоді в кінці снігу. Зелений бобовий перець - це простий і дешевий прийом їжі з одного блюда, який можна зробити поза сезону з міреліту, сезон із свіжої зеленої квасолі. Це не складно, це швидко, це дешево і навіть смачно.
4. Простіше кажучи: кукурудзяно-беконний фарш та інші котлети
Відмінне блюдо на вихідних, ви навіть можете залити залишки в бутерброд. Класичні рецепти котлет також ситні і недорогі, і їх теж варто зробити.
5. Овочеві котлети
Тут ми зібрали наші улюблені рецепти. Спробуйте їх, приготуйте веганські гамбургери або їжте їх із салатом, овочами, рисом, картоплею фрі. Їх також легко годувати з дітьми, і в коморі чи морозильній камері є напрочуд багато інгредієнтів.
6. Простіше кажучи: чудовий картопля фрі
Цей картопля-фрі не готується за двадцять хвилин, але з ним не так багато булавок. Натомість він хрусткий, смачний, а всередині гарний м’який. А разом із зануренням із козячого сиру його можна подавати не тільки як гарнір, але і як гладку основну страву або вечірку. І перед тим, як заплатити, звичайна сметана буде хорошою.
7. Тортилья: іспанський картопляний омлет
Чи є у вас вдома картопля, яйця та цибуля? Зробіть коржик! Подавайте нарізаним на симпатичні скибочки, якщо вдома, пропонуйте оливки, ковбасні закуски, пиво або вино. Відмінна гостинна їжа, це нормально, щоб охолонути. Залишки ми можемо навіть покласти в булочки. І найкраще - це те, що воно зроблене з інгредієнтів, які ми завжди тримаємо вдома.
8. Запіканки: запіканка картопля мінус вуглеводи
Швидкий обід або вечеря - це особливо для тих, хто любить шарувату картоплю, але, як правило, нехтує нею саме через фрі. Яєчна версія містить набагато менше вуглеводів, рівень холестерину та жиру не варто думати про це під час їжі. Якщо комусь не вистачає саме цього, ви можете навіть розсунути шари підсмаженими шматочками ковбаси.
9. Овочево-сирний штрудель
Той, хто любить овочі трохи, я гарантую, що він вам дуже сподобається. Це дуже добре робити зараз, коли нас забивають свіжими овочами. Ми можемо змінювати кишки як завгодно, все, що нам подобається, може бути включене. І сир не залишається осторонь, оскільки він дійсно вкладає овочі
10. Кухня: локшина з маком
Знову улюбленець дитинства. Всі найбільше люблять локшину своєї бабусі/мами, але не всім так пощастило, що успадкували перевірений рецепт від попередніх поколінь. Тому цей рецепт зараз для тих, хто зголоднів і не знає, як його зловити.
А якщо у вас вдома немає маку, локшинна основа - це копійка, ви можете піти на крихти, варення, горіхи або просто томатний соус і сир.
11. Фарширований хутряний хліб
Швидше за все, у вас також є всі інгредієнти для цієї страви, тому не забувайте і про старий добрий хутряний хліб!
12. Бобовий паштет та інші сендвіч-креми
Сендвіч-креми - це перлина творчості на кінці снігу. У кожного є трохи консервів, цибулі та спецій, з яких можна зробити ідеальний коровай. Цей паштет із квасолі теж такий, але у нас більше ідей.
13. Спекти ірландський содовий хліб!
Ви можете скласти тісто за лічені хвилини, потрібні лише речі, які мають великі шанси знайти їх на кожній кухні. Вам не потрібно місити або заквашувати, тому вам доведеться витратити лише кілька хвилин на миття посуду. Ви можете зарядити тісто кількома додатковими інгредієнтами, насінням, спеціями або, можливо, трохи якісним сиром. Деякі сушені помідори та оливки також були включені до цієї версії.
14. Швидко щось смачненьке? Сметана!
На це маленьке м’яке печиво не потрібно багато часу. Тісто можна скласти за п’ять хвилин, поки духовка не нагріється. Отже, ми закінчили випічку за 20 хвилин. Дуже простий, дуже смачний маленький пиріг, просто важко стримуватись, щоб вони не одразу перегнали їх усіх.
А якщо вдома немає сметани, просто кефір, але у вас у морозилці вишня, ви можете спекти кухоль печива!
15. Успіх Туті без розмахування: класичний кокосовий кулька
Навіть не знаю, чи є рідкіші солодощі, ніж кокосові кулі. Я просто витягнув його знову і повинен був сказати, що, ретро чи ні, це мав величезний успіх. Нічого не пурхає, лише трохи подрібнення, розминання (навіть за допомогою дитячих рук), катання.