Лихоманка "бігунів" зробила енергетичні батончики модними для багатьох, друзів спорту та дієти. Незважаючи на їхній бум - продажі за останній рік зросли на 35% - експерти застерігають: вони не є ні необхідними, ні такими здоровими, як здається. На цьому тлі американський бренд RXBAR випустив енергетичні батончики зі 100% натуральними інгредієнтами. Вся інформація про товар чітко читається на упаковці, а ціна "упаковки" становить 47 доларів.

енергетичні

Більшість енергетичних батончиків, що продаються на ринку, не є здоровими, на думку дієтологів та експертів зі спортивної медицини. Половина його компонентів - це глюкозний сироп та інші цукри, що змушує їх лікувати маскування як щось корисне для здоров’я. Це разом із збільшенням споживання - продаж цих добавок зріс 35% за останній рік, як він заявив Ла-ВангуардіїАльберт Арнау, Менеджер із закупівель Interperie - підштовхнув американський бренд RXBAR запустити, на їхню думку, "найздоровіші білкові батончики на ринку".

Вони не містять глютену. Ні сої, ні молочних продуктів. "Інгредієнти RXBAR не є генетично модифікованими", - запевняють у бренді. Отже, білі яйця, фрукти та горіхи 100% натуральний є компонентами цього енергетичного бару. "Все якісно", запевняють вони. Щоб довести це, від RXBAR вдаються до упаковки: на відміну від решти продуктів на ринку, компоненти написані великими і чіткими літерами на пластиці.

Енергетичні батончики, друзі або вороги спортсменів?

Першими за це “диво” вчепилися елітні спортсмени. Добавки, виготовлені з глюкози, мінеральних солей або стимуляторів, обіцяли - і обіцяють - покращити результати на змаганнях та перегонах. Решта смертних наслідували їхній приклад енергетичні батончики в моді. "Люди, які не змагаються на професійному рівні, не повинні входити у цей світ", зазначає Вікторія Понс, завідувач кафедри фізіології та харчування Центру реконструкції хвороб (ЦАР) міста Сант-Кугат:" Перше, що слід дотримуватися збалансованої дієти в білках і вуглеводах, розділеної на п'ять прийомів їжі на день . Гідратація також необхідна ", - додає він.

На думку дієтологів та експертів, енергетичні батончики не є необхідними для бігунів та спортсменів. Поживні вимоги до них можуть бути задоволені по-різному. Фрукти, печиво або горіхи - хороша альтернатива. "З наукової точки зору, лише eдієта кофеїну, креатин і карнітин ", - пояснюють вони.

Таким чином, білкові батончики, що вживаються в їжу в помірних кількостях, доповнюють дію напоїв та гелів і становлять запас білка для підтримки м’язової маси та зменшення втоми.

Як виявити, що здоровий продукт

Просто читаю компоненти упаковки, користувач може побачити, чи справді він стикається з енергетичним батончиком, чи навпаки, перед ним є цукерка чи продукт шахрайства.

Хороший білковий бар повинен бути 15 гр. білка або більше. Таким чином, він збільшує синтез білка і наповнює більше.

Щоб ця енергетична добавка була здоровою, вона повинна включати менше вуглеводів - клітковина більше цукру - ніж грамів білка. Дуже мало батончиків відповідають цьому стандарту, і переважна більшість містять цукрові поліспирти - мальтит, сорбіт, ксиліт - які можуть спричинити шлунково-кишкові проблеми.

Енергетичний продукт буде чим краще, тим більше клітковини і менше цукру в ньому міститься. Поки цукор відгодовується, клітковина допомагає контролювати апетит, роблячи його придатним для тих, хто прагне дотримуватися лінії.

Що стосується RXBAR, Ці бруски складаються з мигдаль, кеш'ю, арахіс та ефірні олії какао, м’яти та кокоса. Вони підходять для вагітних, оскільки всі компоненти є натуральними, а яйця повністю зварені. Кожен енергетичний бар цієї марки містить 5 грам кофеїну -невелика кількість у порівнянні з чашкою кави, яка становить від 95 до 200 мг. Хоча термін придатності точно вказаний на упаковці, компанія запевняє, що термін їх дії триває до 9 місяців.

RXBAR має дев'ять типів енергетичних батончиків з різними смаками. Їх можна придбати на веб-сайті бренду або через Amazon. Ціна упаковки з 18 батончиків - по два з кожного смаку - становить 47,90 доларів -42 євро-. На даний момент вони розповсюджують лише в межах кордонів США.