Сховище смаженого фаршированого м’яса невичерпне, а кишеня з сирно-ковбасної курки - справжній зірковий улов. Ви також можете покласти картоплю в деко поряд з м’ясом, щоб заощадити на виготовленні гарніру. Це м’ясо чудово підходить до холодного хліба.

грудка

Куряча грудка з сиром та ковбасою

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 70 дкг філеної курячої грудки
  • 10 дкг сиру
  • 10 dkg бекону
  • 1 пасмо ковбаси
  • 1 червона цибулина
  • 1 чайна ложка чебрецю
  • сіль
  • перець
  • оливкова олія
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 55 хв

Підготовка:

Обведіть ковбаску і наріжте сир меншими кубиками. Вимийте курячу грудку, а потім виріжте менші поглиблення довгим гострим ножем. Акуратно розширити кишені, а потім наповнити нарізаною цибулею, кільцями ковбаси та шматочками сиру. Посипте м’ясо сіллю, перцем, чебрецем і оберніть нарізаним шматочками бекону.

Налийте в деко оливкову олію, покладіть в нього курку, а потім фольгуйте. Поставте в розігріту духовку і випікайте при 180 градусах протягом 40 хвилин. Якщо курка м’яка, тому гострий ніж може легко проникнути в неї, зніміть з неї фольгу. Тост ще близько 15 хвилин. Зачекайте, поки він трохи охолоне, а потім просто наріжте.