Баклажани - хороший ресурс для здорової кулінарії, у них мало калорій, майже немає жиру, і вони служать для наповнення їх іншими видами їжі, в даному випадку тунцем. Цей рецепт змішує сад з морем, тому ми додамо трохи сардин, які разом з помідорами та цибулею стануть гарніром для баклажанів. Цвях фаршировані баклажани та сардини які дуже легкі, смачні та містять багато поживних речовин.

Фаршировані баклажани

Інгредієнти Фаршировані баклажани.

1 середній баклажан, 4-5 маленьких сардин, 1 банка тунця, 1 помідор, 1 зелена цибуля, 1 скибочка напівжирного сиру та орегано. Підготовка. Баклажани варять у солоній воді протягом п’яти хвилин, м’ясо виймають і змішують з тунцем. Наповніть кожну половину баклажанів і покладіть зверху половину скибочки денатного сиру щіпкою орегано. Варити 5 хвилин у духовці. Помідор і цибулю дрібно нарізати і покласти в каструлю разом із сардинами, як тільки ми видалили рашпиль і шкірку, залиште їх на десять хвилин на повільному вогні і готові подавати разом з баклажанами.

Їсти. Завдяки калорійності в рецепті, ми можемо подавати його як другу страву після іншої, багатішої вуглеводами (макарони, картопля) на обід. Це також можна зробити як єдину страву на вечерю, так, супроводжуючи трохи хліба для підвищення середнього рівня вуглеводів.

Фаршировані баклажани та сардини У ньому трохи більше 40 грамів білка, що становить половину потреб людини, що важить 75 кілограмів, тому можна сказати, що це рецепт, багатий білками (завдяки тунцю та сардинам), на думку тих, хто відвідує тренажерний зал, і вони хочете розробити свої м'язи або після тривалих змагань, де ми витратили трохи м'язового білка.

Жири можуть здаватися надмірними, але давайте пам’ятати, що це необхідно, і жирний профіль між насиченими та ненасиченими жирними кислотами є правильним, і завдяки сардинам ми пропонуємо омега-6, незамінну жирну кислоту, яку ми можемо отримати лише з нашого раціону.