Смачний обід, спробуйте ці фаршировані гнізда замість жирних смажених котлет. Вони смачні і дуже соковиті.

Нам потрібно:

  • Свинячий фарш 800 г.
  • Курячий фарш 300 гр
  • Цибуля 1 шт
  • Молоко 200 мл
  • хліб 70 г.
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець (мелений) за смаком
  • Сметана 200 мл
  • Яйця 2 шт.
  • Твердий сир 150 г.
  • Кріп за смаком

Підхід:

1. Змішайте фарш зі свинини та курки, додайте подрібнену цибулю.

2. Хліб залийте 100 мл молока, потім відіжміть і змішайте в фарш.

3. До фаршу додайте молоко, що залишилося, додайте дрібку солі і перцю.

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

4. Зробіть із суміші кульки розміром з яблуко, а потім гнізда (отвір посередині), покладіть їх на деко, застелене папером для випічки, можливо змащене маслом.

5. Натріть сир на тертці, змішайте зі сметаною, яйцями та подрібненим кропом.

миски

6. Викладіть начинку в гнізда і поставте в розігріту духовку при 200 градусах на 25-30 хвилин.

Подавати з картоплею або зі свіжим хлібом. Це чудова їжа.