Головна/Харчування/Дієти/Фаза нападу дієти Дюкана
Зміст статті
Ми всі чули про відому дієту Дюкана, але чи справді ми її знаємо? Правда полягає в тому, що ця дієта стала популярною завдяки великим результатам, отриманим у людей із ожирінням, оскільки вона змогла значною мірою мінімізувати показники жиру в організмі цих людей.
Однак людям, що не страждають ожирінням, не рекомендується дотримуватися цієї дієти протягом дуже тривалого періоду, оскільки велика кількість білка породжує небажане збільшення накопичення сечова кислота. З цієї причини ми надамо вам нагляд, необхідний для безпечного виконання цієї дієти.
Пам'ятайте, що на першому етапі дієти Дюкана ми будемо вживати лише продукти з високим вмістом вміст білка і значно низька кількість жиру; яйця, знежирені молочні продукти, м’ясо та риба максимально нежирні, серед інших 68 продуктів, що складають фазу нападу.
Як проходить фаза нападу?
Перш за все, майте на увазі, що для приготування їжі найкращим варіантом є смаження на грилі, готування на пару або запікання, уникаючи приготування, додаючи зайві жири у вигляді олія.
Однак ви можете скористатися спеції при варінні, хоча деякі з них слід їсти в міру. Також бажано з’їсти пару столових ложок вівсяних висівок, оскільки в них високий вміст клітковина генерує великий ситний ефект. Доктор П’єр Дюкан рекомендує змішувати його з яйцями та свіжим сиром, щоб приготувати своєрідний млинець, додаючи в кінці підсолоджувач штучний.
Ще одним ключовим фактором на цьому етапі є збільшити споживання води, оскільки необхідно переробляти велику кількість білків. Ви можете скористатися настої наприклад, зелений чай, чорний або кава, лише для його активізуючої дії на нервову систему, яка допоможе нам споживати більшу кількість калорій.
Тривалість цієї фази нападу залежить від ваги, яку ми хочемо втратити; Якщо наша мета - схуднути багато (близько 20 кг), ми можемо продовжити його до десяти днів, але це завжди слід робити за медичний нагляд.
Позитивним на цій фазі є те, що ми можемо їсти скільки завгодно в будь-якій комбінації та в будь-який час доби. Це може бути корисно для запобігати стресу що обмежувальні дієти зазвичай виробляють.
Як перебуває день у фазі нападу?
Щоденні макроелементи першої стадії дієти Дюкана мали б наблизитись до таких загальних значень:
- 919 Ккал
- 134 г білка
- 35 г вуглеводів
- 27 г жиру
- 3 г клітковини
Будь-яка дієта, здатна відповідати цим вимогам, буде доречною для фази нападу. Тут ми залишаємо вам можливе меню, яке можна було б адаптувати.
- Сніданок: кава з знежиреним молоком та підсолоджувачем. Зелений чай з лимоном.
- Обід: ароматизований йогурт 0% жиру та доданий цукор. Два млинці Дюкан з індичиною грудкою.
- Їжа: куряче каррі. Ароматизований йогурт 0% жиру та доданий цукор.
- Перекус: два млинці Дюкан з 0% жирним сиром.
- Вечеря: панга з лимоном і кремом з корицею.
Ризики та рекомендації дієти Дюкана
Кожна дієта повинна контролюватися лікарем або дієтологом, який керує вами та спостерігає за вами. Це особливо необхідно при дієтах, де споживання калорій зменшується на нижче діапазону 1100 - 1200 ккал. Ні в якому разі не слід виконувати цю дієту без професійний нагляд.