дієти

Цю дієту створив лікар-дієтолог П’єр Дюкан.

Це пропонує дієту у чотири фази: дві, коли втрачається вага, і дві для стабілізації та підтримки досягнутої ваги.

Дієта Дюкана заснована на споживанні 100 дозволених продуктів і може вживатися до насичення.

Дієта Дюкана - це гіперпротеїн і вважається одним з найкращих варіантів боротьби з ожирінням.

Ця дієта обмежена вуглеводами, і у відповідь організм починає шукати запаси ліпідів, виключаючи накопичений жир.

Фази дієти Дюкана

Перша фаза або фаза атаки:

У цій фазі відбувається швидка втрата ваги.

Дієта починається з вживання нічого, крім білка, і дозволяється вживання 72 продуктів без обмеження кількості.

Ця фаза триває від 5 до 10 днів, цей час буде залежати від того, скільки ваги потрібно скинути.

Щодня слід випивати 8 склянок води.

Досвід показує, що фунт і більше буде втрачатися на день.

Побічним ефектом цієї фази є те, що у вас можуть виникнути запори.

Щодня слід вживати 1,5 столової ложки вівсяних висівок.

Чистими білками є:

Нежирне м’ясо

М'ясо дичини, яловича вирізка, тушкована, яловича вирізка, теляча відбивна (нежирна), шинка, кролик, нирки, яловиче філе, яловичий стейк або гамбургер, стейк з коня, філе телятини.

Птиця

Страусиний стейк, перепілка, голуб, цесарка, індича шинка, куряча шинка, індичка, курка.

Риба

Минтай, сурімі, півень, вугор, сардина, путас, підошва, тунець, тріска, анчоуси, морський лящ, вантажні перевезення, морський окунь, скумбрія, хек, кефаль, риба-меч, лосось, морський морськ, калкан, промінь, морський окунь, мусор, червоний кефаль, морська січка, форель.

Морепродукти

Молюски, морський їжак, каракатиці, омари, моркви, кальмари, раки, креветки, креветки, краб, омари, восьминіг, гребінці, мідії, устриці.

Рослинні білки

Тофу, коньяк, сейтан.

Молочні продукти з жирністю 0%

Знежирене молоко, свіжий сир, сир, сир Бургос, натуральний йогурт.

Кілька

Курячі яйця, перепелині яйця, вівсяні висівки.

Причина втрати ваги пов’язана з тим, що при споживанні білків м’язи і тіло харчуються, оскільки споживання вуглеводів відсутнє, воно використовує запаси, які зазвичай називають: «спалювання жиру».

Навіть коли потрібно схуднути більше 10 фунтів, фазу 1 не можна перевищувати більше 10 днів. Однак під час другої фази може бути втрачено ще кілька кілограмів.

Друга фаза або фаза круїзу

Круїзна фаза триває з прийомом їжі, спочатку дозволеної в раціоні, тільки кожні два дні до їжі додаватимуться овочі у співвідношенні 50:50.

Ви можете споживати необмежену кількість овочів і білків, якщо ви дотримуєтеся пропорції.

Всі овочі, що входять до списку продуктів, мають право вибирати з двадцяти восьми дозволених овочів, за винятком авокадо, через вміст жиру.

Після цієї зміни вони повернуться до стилю харчування фази 1 і не будуть їсти нічого, крім білка.

І діє те саме правило випивання 8 склянок води на день.

Щодня слід вживати 2 столові ложки вівсяних висівок.

Таким чином, щонеділі, вівторка, четверга та суботи ви можете їсти білки та овочі у співвідношенні 50:50, а кожного понеділка, середи та п’ятниці буде споживатися лише білок, як у фазі 1.

Овочі

Це 28 продуктів харчування рослинного походження, які можна вживати у фазі

Круїз

Мангольд, ендівія, спаржа, шпинат, кріп, артишок, селера, кабачки, гриби або гриби, соя, кабачки, баклажани, баранячий салат, брокколі, капуста, цибуля, брюссельська капуста, зелена квасоля, цвітна капуста, салат, огірок, серця пальма, перець, редька, цибуля-порей, буряк, морква, помідор.

Результати втрати ваги на цій фазі значно зменшуються, вона триває від одного до дванадцяти місяців.

Ви можете втратити до 2 фунтів на тиждень, вам слід залишатися в цій фазі, поки не досягнете бажаної ваги.

Після досягнення ідеальної ваги можна переходити до фази 3.

Третя фаза або фаза стабілізації

Тут ви продовжуєте їсти так само, як під час другого етапу, чергуючи білок з овочами, але на цьому етапі дозволяється дві скибочки хліба та порція фруктів, і ви можете споживати сир щодня.

Щодня слід вживати 2,5 столові ложки вівсяних висівок, ця фаза є змінною.

Найбільшими недоліками стадії стабілізації є:

  • Невелика втрата ваги Це тому, що нормальна вага вже досягнута. Це етап збереження результатів. Фаза стабілізації важлива, щоб не відновити вагу, тому важливо не відмовлятися від дієти на цій фазі.
  • Ця фаза тривала, її тривалість становить п’ять днів на кожен фунт, який був втрачений у першій та другій фазах.

Після завершення цієї фази ми переходимо до останньої фази.

Четверта фаза або фаза консолідації.

У цій фазі це не складно і невизначено, в ній організм повинен бути перевихований, щоб уникнути ефекту йойо.

На цій фазі поступово додають найенергійнішу їжу.

Споживання білка підтримується лише раз на тиждень.

А в інші дні ви можете їсти що завгодно із 100 дозволених продуктів.

Щодня слід вживати 3 столові ложки вівсяних висівок.

Негативні наслідки дієти Дукана

В результаті дотримання цієї дієти, оскільки вона має низький вміст вуглеводів, іноді спостерігаються такі ефекти:

  • Низька енергія, втома та запаморочення через низький рівень вуглеводів.
  • Галітоз і сухість у роті.
  • Запори та проблеми у травному тракті через низький рівень споживання клітковини.
  • Нестача харчування через неправильний вибір їжі.

Перш ніж починати будь-який тип дієти, вам слід проконсультуватися з лікарем, особливо якщо ви страждаєте будь-яким захворюванням.

Навчання

Фізичні вправи є важливими на чотирьох етапах методу і повинні бути адаптовані до кожної людини.

Ходьба, танці, їзда на велосипеді, аеробіка, плавання або фітнес, будь-яка вправа хороша, ця фізична активність дозволяє збільшити витрати енергії.