Піца з низьким вмістом вуглеводів є чудовою заміною звичайній піці, особливо якщо ви сидите на дієті. Не дивно, що піца з низьким вмістом вуглеводів настільки ж багата, як і звичайна піца на основі пшениці, але вона має велику перевагу щодо калорійності та вмісту вуглеводів. В даний час вуглеводи мають не найкращу репутацію. Однак немає сумнівів, що вуглеводи є частиною здорового харчування. Це не означає, що кілька наукових досліджень захищають, що уникання вуглеводів за обідом може мати ефект схуднення під час сну. На жаль, вночі саме тоді ви найбільше хочете піцу. За допомогою цього рецепту піци з «брокколіркою» з низьким вмістом вуглеводів ви уникнете її споживання, не відмовляючись від піци.
Здорова версія цієї багатої італійської кухні
Піца з низьким вмістом вуглеводів: Піца без вуглеводів
У цьому рецепті фітнесу для піци "брокколі" ми замінимо тісто з пшеничного борошна на тісто, виготовлене з цвітної капусти, брокколі, сиру, яєць та насіння соняшнику. Давай, повноцінна піца з низьким вмістом вуглеводів! І як не дивно, у світі все ще є люди, які ненавидять брокколі. І ви повинні знати, що брокколі, по-перше, вона дуже багата, а по-друге, у ній дуже мало вуглеводів. Ще одна причина частіше використовувати цей багатий хрестоцвіт.
Рецепт призначений для того, щоб покрити деко для випікання піцою. Вистачить на 3-4 людини; хоча це, звичайно, буде залежати від того, наскільки вони голодні. Кількість калорій буде явно нижче 2000 ккал. Цілий лоток «оригінальної» піци може легко подвоїтися. Що стосується обкладинки, ви можете варіювати її та спробувати різні варіанти. Це також можна застосувати до тіста, куди можна покласти менше сиру і додати на його місце ще одне яйце. Таким чином, ви заощадите ще більше калорій і будете продовжувати насолоджуватися цією смачною піцею з брокколіркою з низьким вмістом вуглеводів.
Піца «Low Carb»: інгредієнти для основи
Інгредієнти для піци з низьким вмістом вуглеводів
250 гр цвітної капусти - в основному паростки, і невеликий стовбур
Піца «Low Carb»: пропозиція до заправки
Пропозиція щодо висвітлення піци з низьким вмістом вуглеводів
1/2 банки томатної пасти або домашнього томатного соусу
Приготування піци з «низьким вмістом вуглеводів» та «брокколі»
Спочатку потрібно дрібно натерти цвітну капусту та брокколі, не перетворюючись на кашу. Решта інгредієнтів також слід натерти на тертці. Змішайте все в мисці, поки не вийде тісто. Якщо тісто занадто грубе, ви можете пропустити все це через млин. Але не змушуйте все це перетворюватися на кашу. Розкладіть тісто рівномірно по всьому деко. Для цього можна використовувати качалку або порожню пляшку вина, змащену оливковою олією. Коли воно буде готове, поставте тісто в духовку приблизно на 15 хвилин при 220ºC.
Скористайтеся цим часом, щоб приготувати заливку піци з низьким вмістом вуглеводів. Це відносно просто. Потрібно просто нарізати все кубиками або паличками, як і у випадку зі звичайною піцою. Коли тісто для піци почне підрум’янюватися, дістаньте його з духовки і дайте йому швидко охолонути. Полити основу томатним соусом або томатною пастою і посипати материнкою. Залишилося лише розподілити решту інгредієнтів регулярно по піці і знову запікати ще 10-15 хвилин при максимальній температурі.
Оскільки ми звертаємо увагу на калорії та вуглеводи, ця піца, на жаль, не поєднується з фруктовим білим вином з Італії. Нам краще випити склянку води.
- Pizza Fitness - Тримайте свою лінію під час дієти 【HSN Blog】
- Піца з низькою калорійністю
- Смачна піца з цвітної капусти з низькою калорійністю - The Cake Queen
- Піца з цвітної капусти, низькокалорійне, бездріжджове, без борошна тісто
- Будьте в тонусі за допомогою стрибків через мотузку - Фітнес і харчування худнуть і набирають м’язову масу