Далі ми згладимо це рецептом більше вас! Якщо ви любитель мексиканської кухні, вам неодмінно сподобається рецепт яловичого буріто. Окрім хороша доза білка яловичини, кіної та квасолі, також забезпечить вас гідна доза клітковини та складних вуглеводів. Давай приготуйте цей екзотичний делікатес із вуличної їжі разом з нами!

буріто

Для підготовки нам потрібні:

  • 600 г вареної квасолі (в банку)
  • 400 г яловичого фаршу (до 15% жиру)
  • 300 г проціджених помідорів
  • 150 г кукурудзи
  • 100 г лободи
  • 4 × 62 г цільнозернових коржиків
  • 1 авокадо
  • 1 цибулина
  • 2 PL спецій буррито (або сіль + чорний мелений перець)
  • 1 CL сіль
  • 1 частина оливкової олії
  • безкалорійний кетчуп (за бажанням)
  • салат (за смаком)
  • терта моцарела (за смаком)
  • сметана (за смаком)

Підхід:

У більшому горщику ви на гарячому маслі дрібно нарізану цибулю обсмажити у склянці. Додамо фарш a Перемішувати 2 хвилини. М'ясо сезон, сіль, додамо проціджені помідори, ми накриваємо його і ми задихаємось з періодичним перемішуванням 15 хвилин.

Кіну ми поливаємо подвійний об’єм води, легенько її сіль a варити до м’якості, ким не поглинає всю воду (близько 15 хв). Тим часом ти вичавити авокадо виделкою і пюре.

Через 15 хвилин до м’яса додати квасоля, що не містить квасолі і приготувати цю суміш піддається ще 5-10 хвилин.

Зрештою, ти просто нагріти коржі (наприклад, в мікрохвильовці або на сковороді), залийте їх окропом кіноа, м’ясна суміш, додайте шматочок пюре з авокадо, сметану, терту моцарелу, салат і обережно буріто закочуємо. Ми також можемо намазати буріто за смаком безкалорійний кетчуп. Бажаємо вам гарного смаку!