овочі

Користь внести свій внесок у цей процес змін, щоб схуднути, завдяки розумному харчуванню.

Вживання більше фруктів та овочів, цільного зерна, нежирного м’яса, горіхів та квасолі - безпечний та здоровий спосіб.

Фрукти та овочі можуть сприяти зниженню ваги завдяки добре збалансованому плану харчування. Існує багато способів схуднути або зберегти здорову вагу. Але вони також мають ряд позитивних якостей, які забезпечують їх цінним компонентом дієти для схуднення.

Фрукти містять багато води та клітковини, а калорії дуже низькі, що робить схуднення більш ефективним. Наприклад, цукор у фруктах є швидким джерелом енергії, а клітковина допомагає регулювати кишковий транзит.

Крім того, вони забезпечують ситість і сприяють позитивному впливу на підшлункову залозу та нирки: рослинні продукти можуть мати м’яку сечогінну та жовчогінну дію, прискорювати метаболізм.

Вміст важливих мікроелементів, мінералів, що забезпечують організм легкозасвоюваними поживними речовинами.

Важливість dкалорійність овочів і фруктів.

Ці продукти, які нам дає природа, з низьким вмістом калорій і жиру, дозволять вам позбутися від зайвих кілограмів, ставши найкращим союзником у вашій боротьбі за схуднення .

Однак не всі фрукти ефективні або корисні для досягнення результатів, яких ви хочете для свого організму.

Різниця в вмісті калорій може бути великою, відчувається в таких відчуттях, як ситність продукту. Листяні овочі та деякі інші, як правило, є найбіднішими в калоріях, оскільки одночасно вони мають найбільший вміст води, і це робить їх ідеальними інгредієнтами для схуднення, оскільки вони займають багато місця на нашій тарілці, не пропонуючи майже енергії.

Глікемічний індекс. Глікемічний індекс, GI (від 0 до 100) описує, як швидко вуглеводи у фруктах розкладаються на глюкозу та переходять у кров. Їжа, яка розщеплюється повільніше, має низький ГІ, а їжа, яка швидше розщеплюється, має високий ГІ.

Наприклад, овочі з високим глікемічним індексом містять багато простих вуглеводів, які викликають різке підвищення рівня цукру в крові. Серед фруктів та овочів з високим ГІ: банани, картопля, кукурудза. Рослинна їжа з низьким вмістом ГІ багата на складні вуглеводи. Вони засвоюються повільно, так що глюкоза поступово зростає в крові. Це капуста, брокколі, цибуля, салат. Фрукти, наприклад, це вишня, грейпфрут.

Харчові волокна: Існує позитивний вплив клітковини на контроль ваги, і різні дослідження показали, що більше споживання харчових волокон викликає сильніше почуття ситості в порівнянні з більш засвоюваними полісахаридами або простими цукрами. Це може бути пов’язано з впливом харчових волокон на рівень інсуліну та глюкози після прийому їжі. Клітковина сприяє процесу травлення та забезпечує відчуття насичення. З високим вмістом клітковини, наприклад, яблука, чорнослив, абрикоси, персики, лимони, малина, агрус.

Одним з найбільш безпечних і природних способів схуднення є збалансоване харчування, в якому фрукти відіграють ключову роль.

ЯК ВИБРАТИ ОВОЧІ, ЩОБ СТУДИТИ ВАГУ?

Щоб ефективно схуднути, потрібно отримувати менше калорій, ніж споживає організм протягом дня. Для схуднення можна їсти овочі різного кольору веселки, багаті вітамінами, мінералами, фітохімікатами, що отримає оптимальну харчову цінність.

Умовно овочі можна розділити на крохмалисті та некрохмалисті:

Серед овочів можна згадати листя салату, петрушку, селеру, цибулю. Сюди також входять огірки, капуста, баклажани, помідори, перець, часник. Щоб схуднути, ви можете споживати їх у великих кількостях. Фахівці рекомендують включати буряк і моркву в меню зниження ваги виключно в сирому вигляді.

Крохмалисті продукти містять велику кількість крохмалю (вуглеводів). З цієї причини вони не стимулюють активний процес спалювання жиру.

До таких овочів належать: картопля, кукурудза, артишок, редька. Бобові - зелений горошок, квасоля, сочевиця, також містять велику кількість крохмалю.

ОВОЧІ, ЩО СТИМУЛЮЮТЬ СТУДЕННЯ ВАГИ

Найкращі овочі для схуднення - це ті, в яких багато клітковини і води, вітамінів:

Брокколі - Високий вміст клітковини та води в брокколі додає обсягу їжі, не додаючи порожніх калорій, тому ви можете їсти, не бути голодним і все одно худнути, містять вітаміни В6, Е, С, К, фолієву кислоту;

Шпинат; Зелене листя уповільнює процес, даючи гормонам кишечника час направити сигнали ситості в мозок. Це продукт, багатий на вітаміни А, В6, С, Е, К, рибофлавін, фолієву кислоту, тіамін, кальцій, залізо, калій, цинк, мідь, магній, фосфор;

Квасоля; їх можна вважати гідною альтернативою м’ясу з високим вмістом клітковини та білка. Містить багато вітамінів А, С, К, фолієву кислоту, марганець, рибофлавін, тіамін, фосфор;

Огірки - це низькокалорійний овоч з високим відсотком води, багатий вітамінами, які сприяють детоксикації організму та запобігають появі каменів у нирках. Це овочі, що містять вітаміни С, К, В6, фолієву кислоту, кальцій, магній, калій, тіамін, фосфор, мідь;

Гарбуз: Гарбуз - це їжа, яку через низьку калорійність та жирність рекомендують включати до дієт та рецептів, часто включених до меню схуднення. Містить всі основні мікроелементи, вітаміни, багато ніацину, пектинів;

Цибуля: Переваги цибулі для схуднення такі: Він очищає, тому бореться із запорами. Це антиоксидант, містить вітаміни С, А, Е і В, магній, фосфор, вітаміни С, К, В6, клітковину і фолієву кислоту;

Помідори: Цей овоч можна їсти сирим, у соусах, смаженому, у соках, підсмаженому, приготованому або як завгодно. Це дуже смачно і в той же час, освіжає і поживно. Вони мають у своєму складі велику кількість калію, вітаміну С, магнію, натрію, сірки, кальцію, лікопіну;

Селера - Селера має протизапальні властивості, він ефективно пом’якшує спалахи алергії, регулює кров’яний тиск і допомагає подолати безсоння. багатий калієм, магнієм, кальцієм, фосфором, залізом, цинком;

Морква - Вони мають низький глікемічний індекс, що дозволяє швидко схуднути, особливо якщо решта продуктів у раціоні мають однакові умови. повна вітамінів А, С, К, В6, фолієвої кислоти, марганцю, міді, калію;

Спаржа: завдяки своїм харчовим властивостям, високому вмісту води та низькій калорійності, він є союзником дієт для схуднення, дієти, яка, крім того, що допомагає нам зменшити вагу, також очищає наш організм. У ньому багато вітамінів А, В6, Е, К, С, тіамін, фолієва кислота, рибофлавін, ніацин, марганець, селен, фосфор, калій та мідь. Ці продукти сприяють зниженню ваги завдяки низькій калорійності, великому вмісту клітковини та води.

ЯКІ ФРУТИ, ЩОБ Схуднути?

Багато поживних речовин, які супроводжують цей цукор, можуть навіть допомогти нам схуднути, а фрукти, взяті як такі, а не в соку, мають здатність легко насичувати нас, уникаючи того, що замість цього ми йдемо до солодощів, морозива чи інших джерел простих цукрів які легко засвоюються, і це, звичайно, слід зменшувати при схудненні.

Прикладами низькокалорійних, бажаних фруктів є:

Яблука: він багатий пектином, який є природною клітковиною, що допомагає нам регулювати рівень цукру в крові та сприяє виведенню жирів. Вони містять клітковину, пектин, багато вітаміну С;

Абрикоси - Абрикос - ідеальний фрукт для схуднення, оскільки він має чудовий смак і не забезпечує багато калорій. Він багатий на вітаміни групи В, С, Е, провітамін А, лимон, яблучна, винна кислота, фосфор, залізо, калій, магній;

Помаранчевий - апельсиновий сік, крім того, що він дуже важливий для уникнення застуди, допомагає нам спалювати жир і перетворювати його в енергію, а не зберігати в організмі, багатому вітаміном С калію;

Лимонний; Це чудова допомога для схуднення, оскільки це детоксикує організм, зменшує затримку рідини та посилює відчуття ситості. На додаток до цього, це допомагає очистити небо, зменшуючи бажання їсти солодкі страви, які сприяють набору ваги, шкодячи дієті. це комора вітаміну С та інших корисних елементів. Він позитивно впливає на функціонування печінки, оскільки сприяє її очищенню, а також виведенню жиру;

Авокадо; Це плід вишуканого смаку та з багатьма властивостями для здоров’я та краси. Від салату до домашньої маски для зволоження шкіри авокадо має безліч застосувань. Крім того, авокадо має властивості худнути, тому не бійтеся вживати цей фрукт у своєму раціоні, справа лише в тому, щоб знати, як правильно вибрати жири. Це можливо завдяки наявності в ній целюлози, ненасичених жирних кислот, білків і калію.

Груша; Харчування лише один раз на день допомагає нам підтримувати високий рівень вітаміну С і клітковини з кількістю калорій менше 100, покращує обмінні процеси, сприяє травленню, допомагає очистити травний тракт від токсичних компонентів. У груші є нерозчинна клітковина і фруктоза. Деякі види груш дуже калорійні та мають високий ГІ, тому це не обов’язково для діабетиків.

Якщо ви переважно вибираєте фрукти та овочі, ви можете перекусити лише 100 калоріями. Близько 100 калорій або менше

середнє яблуко (72 калорії)

середній банан (105 калорій)

1 склянка зеленої квасолі (зелена квасоля) на пару (44 калорії)

1 склянка чорниці (83 калорії)

1 склянка винограду (100 калорій)

1 склянка моркви (45 калорій), брокколі (30 калорій) або болгарський перець (30 калорій)

Серед ягід, які допомагають схуднути, можна виділити:

Полуниця: Фрукти забезпечують нам великі дози користі, якою ми користуємося, насолоджуючись їх смаком. Вони є їжею, особливо призначеною для низькокалорійних дієт, в якій ми прагнемо підтримувати вагу тіла та дбати про свою лінію, поки ми оздоровлюємось. 50 г містять половину добової кількості вітаміну С. Він містить багато клітковини. Є калій, йод, фолієва кислота;

Смородина; Цей фрукт ідеально підходить для схуднення, оскільки в ньому менше вуглеводів, ніж у інших фруктах, він також допомагає нам спалювати жир завдяки пектинам, які прискорюють наш метаболізм. З іншого боку, смородина добре регулює рівень холестерину, вона є джерелом фолієвої кислоти. Він містить усі основні мікроелементи, вітаміни, ефірні олії, дубильні речовини. Смородина вважається протизапальним та сечогінним засобом;

Вишня - Завдяки своїм антиоксидантним властивостям, високому вмісту клітковини та вітамінів, а також повній відсутності жиру, вишня допомагає завершити дієту та втамувати голод, не додаючи калорій. містить вітаміни С, В, РР, провітамін А, натрій, фосфор, магній, кальцій, залізо;

Фахівці радять їсти фрукти окремо від основних страв. Приблизно через півтори години. Його мінімальний добовий індекс становить 300 г; це велике яблуко, або грейпфрут, наприклад.

Представлені продукти не можна назвати ефективними спалювачами жиру. Вони лише сприяють стимуляції обміну речовин і покращують травлення. Однак при правильному виборі продукту та грамотному використанні не можна турбуватися про фігуру.

А при додаткових фізичних навантаженнях і відмові від жирної їжі буде помітна втрата ваги. Їжте рослинні продукти, дотримуйтесь правильної дієти, яка забезпечує вам найбільше загальне самопочуття.