Корисні рецепти для введення фруктів, овочів та м’яса в раціон дитини
Перші ложки малюка - це дуже важливий момент для нього та його батьків. Дитина відкриє новий спосіб харчування. Кожна дитина унікальна і унікальна - це спосіб їжі, реакція на нові смаки тощо. Як твій син?
Цю натуральну фруктову кашу можна пропонувати дитині з 5 місяців. Ви можете вибрати між яблуком, грушею або бананом. Потім добре вимити, почистити і подрібнити шматочки обраного фрукта. Уникайте іржі, приймаючи її негайно.
Щоб приготувати варене фруктове пюре, потрібно поставити на вогонь трохи води з подрібненими фруктами (яблуко або груша, добре вимиті та очищені від шкірки). Нехай все вариться на повільному вогні близько 10 хвилин. Потім змішайте все за допомогою міксера.
Дізнайтеся рецепт цього фруктового пюре. Після того, як дитина покуштує кожен фрукт, з шостого місяця життя малюк зможе спробувати цю кашу, для якої потрібні ½ яблуко, ½ груша, ½ банан та апельсиновий сік.
Починаючи з 5-6 місяців, немовлята можуть скуштувати овочі. Почнемо з моркви та картоплі. Для цього потрібно зібратися 2 моркви, половина картоплі, оливкова олія та овочевий бульйон. Овочі слід очистити від шкірки і зварити на бульйоні.
Дізнайтеся, як приготувати кабачковий крем. Вам потрібно: половина кабачка, картопля, морква, вода та оливкова олія. Його миють і все ріжуть на шматки. Соте, покрийте водою і варити на повільному вогні близько 15 хвилин. Змішайте все міксером.
Гарбузове пюре. Дитина може насолоджуватися цим пюре з 6 місяців життя. Для його виготовлення нам знадобляться: шматочок гарбуза, половина картоплі, трохи молока (суміш, за погодженням з лікарем) та олія. Помийте і почистіть гарбуз і відваріть його у великій кількості води, поки він не стане м'яким. Збийте гарбуз разом з невеликою кількістю молока, олії, поки він не утворить крем. Почекаємо, поки воно охолоне, і подамо дитину.
Пюре з брокколі. Це пюре орієнтоване на дітей старше 8 місяців. Для його приготування нам знадобиться 100 гр. брокколі, половинка картоплі, оливкова олія. Помийте, почистіть і подрібніть брокколі та картоплю. Розігрійте олію в каструлі та додайте шматочки брокколі та картоплі та півсклянки води. Готуйте їх до готовності. Додайте трохи молока і все перемішуйте, поки не отримаєте дрібну і однорідну пасту.
Цвітна капуста пюре. Загалом це пюре показано дітям 7 або 8 місяців. Для цього нам знадобиться картопля, половина цвітної капусти, вода і склянка молока. Ми повинні добре очистити цвітну капусту, залишивши лише квіти, і відварити їх у воді разом із шматочками картоплі та молоком, поки воно не стане м’яким. Збийте все в міксері.
Пюре зі шпинату. Якщо педіатр дитини не скаже інакше, це пюре можна вживати дитині з 6 або 8 місяців. Нам знадобиться півсклянки листя шпинату, середня картопля, 2 чайні ложки вершкового масла, грудне молоко або суміш та щіпка солі. Варіть картоплю, поки вона не стане м’якою. Очистіть і подрібніть їх. На сковороді розігріти масло, додати шпинат і пасерувати їх. Змішайте шпинат з картоплею і збийте все з молоком. Це робиться.
Горохове пюре. Немовлята, як правило, будуть готові спробувати це пюре, починаючи з 5-місячного віку. Для його виготовлення нам знадобиться 1 банка гороху або 100 гр. свіжого або замороженого горошку, картоплі, цибулі та солі. Змішайте всі інгредієнти в каструлі і дайте їм варитися приблизно 15 хвилин. Потім пропустіть все через блендер, почекайте, поки охолоне, і подавайте до столу.
Пюре з дикої спаржі. Якщо педіатр погодиться, дитина може спробувати це пюре з 6 місяців. Для цього нам знадобиться 3 спаржі, склянка молока і половина картоплі. Використовуйте лише кінчики зеленої або білої спаржі. Готуйте їх на пару до готовності, поки картопля готується в каструлі. Потім збийте спарену спаржу та картоплю разом з молоком, поки не отримаємо дуже однорідну суміш.
Пюре із зеленої квасолі. Немовлята можуть спробувати це пюре, як правило, з 6-місячного віку. Для цього вам потрібно 100 гр. зелена квасоля, 50 гр. картопля, молоко та вода. Почистіть і наріжте квасолю і картоплю на шматочки, і варіть все разом з водою близько 15 хвилин. Додайте трохи молока і збивайте все, поки не вийде однорідний крем.
Фруктові каші. Банки або компоти легко переносити і мають дуже різноманітні аромати, які подобаються немовлятам. Вони ідеально підходять для годування дитини, коли родині доводиться їхати в поїздку або їсти на вулиці. Дитяче харчування готове до вживання. Пам’ятайте, що після відкриття їх слід тримати в холодильнику не більше 48 годин.
Куряче пюре. Курка - це перше м’ясо, яке вводиться в раціон дитини, до шостого місяця життя. Для цього нам знадобиться куряча грудка, очищена від жиру та шкіри, цибуля, морква та картопля. Пасеруйте цибулю, потім подрібнену курку, моркву і картоплю, залийте водою і варіть близько 15 хвилин. Зменшіть пюре, потім все збийте міксером.
Пюре яловичина. Це пюре можна вводити в раціон дитини з 7 або 8 місяців. Для цього необхідно зібрати близько 100 гр. яловичина, шматочок картоплі, морква, кабачки, вода, олія і щіпка солі. Пасеруйте все на сковороді і залийте водою. Нехай вариться близько 15 хвилин. Потім збийте все в міксері.
Рибне пюре. З 10 місяців рибу можна додавати в раціон дитини. Краще починати з білої риби (хек, морський окунь, морський лящ.) І готувати її на пару. Після варіння ми повинні подрібнити його, а потім додати його шматочки в овочеве пюре. Будьте дуже обережні з колючками.
Чиста сочевиця. Починаючи з 15 місяців або за призначенням педіатра, дитина може почати пробувати бобові культури. Для приготування цього пюре потрібно 3 або 4 столові ложки сочевиці, 1 картопля, 1 морква та олія. Спочатку пасеруйте з олією, а потім варіть картоплю та моркву. Коли воно стане м’яким, додайте сочевицю, а коли вона буде готова, збивайте все, поки вона не стане однорідним кремом.