Якщо ви жадаєте спагетті під час схуднення, не спокушайтеся! Замість цього замініть тісто на спагетті. У ньому дуже низька калорійність, але в ній багато клітковини, тому їсти можна впевнено. Під час варіння він розвалюється на гарбузові нитки і стає схожим на спагетті. Ви можете запропонувати його з класичними соусами, але це також дуже смачно, якщо приправити часником та зеленими спеціями. Також добре поєднуються з ним петрушка, базилік, орегано та розмарин. Ви також можете посипати ним сир при подачі.
Гарбузові спагетті з часником та зеленими спеціями
Інгредієнти для 4 осіб:
- 1 шматок спагетті
- 2 столові ложки олії
- 2 зубчики часнику
- 2 чайні ложки зелених спецій
- сіль
- перець
- Час підготовки: 15 хвилин
- Час підготовки: 45 хв
Підготовка:
Помийте гарбуз і наколіть його в декількох місцях виделкою. Покладіть у більшу каструлю і залийте стільки води, скільки вона покриває, потім варіть до м’якості на середньому вогні близько 45 хвилин. Зачекайте, поки він трохи охолоне, а потім розріжте його навпіл. Вийміть насіння і вискобіть виделкою внутрішню частину ниток.
На сковороді розігрійте трохи олії, киньте подрібнений часник і обсмажте. Коли він почне фарбуватися, додайте гарбузові спагетті і перемішайте. Тим часом приправте сіллю і перцем, і нарешті збийте його разом із зеленими спеціями.
Солодкий гарбуз смажиться в трубочці з чебрецем та сиром також дуже смачно. Ви навіть можете запропонувати його як святковий гарнір.
- Дієта при плоскому животі через 2 тижні є видимим результатом - Дієта Феміна
- Смажені у фользі чабреці курячі ніжки з часником і хрусткими - Рецепт Феміна
- Дієта під тортами з вуличної їжі Чому б і ні! Ось кілька супер рецептів - Блог про приготування томатів, що літають
- Прокат індички з хрусткими овочами за 45 хвилин - Рецепт Феміна
- Цілком смажена свинина з часником, щоб м’ясо стало розсипчастим і соковитим - рецепт Femina