Гастрономія Дубаю - одна з культурних якостей, яку найбільше шукають мандрівники. Як і більшість країн Близького Сходу, типові страви Дубаю наповнені ароматами та ароматами і характеризуються ідеальністю витримувати погоду та насолоджуватися містом. Серед продуктів, які ви не повинні пропустити, звичайно ж є хумус та табуле, а серед десертів ви не повинні пропустити спробування Esh Asaraya. Тут ми докладно розповімо вам все, що пов’язано з їжею Дубая.
Традиційна гастрономія Дубая
В Дубай кулінарні звичаї походять від злиття Сирійська та ліванська кухня принципово, хоча вони також прийняли нюанси іранської кухні, враховуючи велику імміграцію жителів цього регіону протягом історії Дубаю.
Хоча і донині гастрономія Дубая Він придбав міжнародні барвники, і ви могли споживати там майже так само, як і те, що ви їсте вдома, ми рекомендуємо вам на що ти наважишся спробуйте деякі найвідоміші страви дубайської кухні на смак ідеальний синтез, ніж у Дубаї було отримано з Ліванська, іранська та сирійська кухні.
Про це варто згадати сніданок їдять дуже рано, о 7:00 ранку, а наступною важливою стравою в дубайській культурі є вечеря, що береться навколо 20.30.
Типові страви Дубая
Дубайська кухня Це включає багато овочів, червоне мясо (крім свинина чия вживання заборонено) і білий і характеризується тим, що робить добро використання різних приправ, що це приносить до ваших страв справжні аромати та аромати і незабутній. Внаслідок чудова культурна суміш Дубая, в деяких ресторанах можна дістати свинину, хоча зазвичай це низької якості.
Між закуски та основні страви з дубайська їжа такі:
Меззе
Один з найбільш типові страви в будь-якому меню Дубая є Меззе, страва, до якої подається режим клювання, хоча його надзвичайно багато. існувати різні типи меззе залежно від особливостей кожного ресторану. У деяких ресторанах меззе складається велика тарілка з шматочками м’яса з овочами, салати та закуски різних смаків; в іншому місці, a рясна кількість нарізаного сиру в квадратах. Варто згадати, що це страва, яка можна подавати як гарячим, так і холодним.
Хумус
хумус безумовно є одним із Найпопулярніші та корінні страви Дубаю; це крем нут до якого додають оливкову олію, сіль і кунжут і приймають холодним. Зазвичай супроводжується закусками або лаваш.
Табуле
Якщо ви любитель барвисті салати ви не повинні пропустити Табуле, страва, з якою готується манна крупа, петрушка, салат, ароматні трави, помідор, лимон і оливкова олія і це, як правило, надзвичайно освіжаючий для спекотних днів.
Смажена
Gollerías - ім'я, дане іншому з типові страви Дубая який складається з поєднання різних типів м'ясо на грилі, димчастий смак і дуже добре приправлений. Це один із страви, які найбільше хвалять іноземні туристи хто любить їсти м’ясо.
Макбус
Макбус Це ще одна страва для м’ясоїдних тварин, яку ви не повинні пропустити, якщо належите до цієї групи. Він готується с баранина і рис поєднуються з різними види спецій. Ще одна страва, яка також поєднує рис і м’ясо, але риба та морепродукти, є біріані традиційно готується розважати відвідувачів, які прийшли додому, як одна з форм покажіть їм, що вони раді.
Також вони вегетаріанські страви відіграють провідну роль у традиційна дубайська кухня; Не тільки є вищезгадані хумус і табуле, але також існує різноманітний вибір страв, які готуються з овочами: рагу, салати, омлети. Тож якщо у вас є рослинна дієта, вам не доведеться турбуватися.
Типові десерти Дубая
Фруктовий салат
Говорячи про десерти, Найпопулярнішим у місті Дубай є фруктовий салат. Їх так багато екзотичні та вишукані фрукти в цьому місті спека така, що після смачної трапези це зазвичай що ти найбільше хочеш і що споживаєш найбільше. Однак Дубай також славиться місцем з смачні солодощі, тут ми представляємо три, які є одним диво дубайської кухні.
Ле-ге-мат
Ле-ге-мат вони вишукані оладки які готуються с молоко, сіль, смажений йогурт і покритий медом. Вони зазвичай подавати з арабською кавою або після їжі.
Умм Алі
Інше вишукане торти Вони відомі під іменем Умм Алі які складаються з a листкове тісто та мигдаль що вариться, а що є подавати гарячим. Зазвичай його вживають перш за все взимку, коли температури м'якші.
Еш Асарая
Ви не повинні залишати Дубай без спробуйте Esh Asaraya, вишуканий вершковий чізкейк; без сумніву, це справжній захват солодкої дубайської кухні.
Типові напої Дубая
Кава в арабському стилі
арабська кава це також дуже традиційний в Дубаї. Фактично, його підготовка складається з щоденний ритуал надзвичайно привабливий для очей: у багатьох ресторанах ви можете бачити, як це робиться. Це пити зазвичай супроводжується солодкі тіста.
Чай Занджабіл
Chai Zanjabeel (імбирний чай) - ще одна з напої, які зазвичай подають у Дубаї і якщо ви належите до тих людей, яким цікаво спробувати все настої світу, ви не повинні пропустити це.
* Алкогольні напої
алкоголь не дуже популярний серед арабської громади, хоча в будь-якому ресторані, куди ви їсте, ви можете замовити свій пляшку вина або своє пиво без проблем. Коли справа доходить до того, щоб випити вдень, ви знайдете різні паби де вони без проблем послужать вам те, що ви запитаєте.