Гіперактивність, головне в дієті
Здається, існує зв’язок між розладом гіперактивності з дефіцитом уваги та деякими харчовими алергіями та непереносимістю.
Вже популярний і відомий усім розлад з дефіцитом уваги і гіперактивності став класикою в сучасному суспільстві. Ця проблема (яка починає проявлятися до підліткового віку) безпосередньо пов'язана з біполярним розладом і зовсім не є недооціненим синдромом.
Його сфера дії не закінчується ні в дитинстві, ні в підлітковому віці. Хоча ці стадії особистості негативно обумовлені цим розладом, його наслідки впливають на особистість особистості і можуть мати негативний вплив на нього в майбутньому.
Ось чому батькам важливо споглядати своїх дітей за таких обставин, і крім психологічної та медичної допомоги, багато землі можна отримати завдяки їжі.
Теорія Файнгольда
Більше 30 років тому доктор Бен Фейнгольд, американський алерголог та педіатр, розробив дієту без добавок (штучних барвників, підсилювачів смаку, консервантів.) І саліцилатів ("родичів" ацетилсаліцилової кислоти, присутніх у деяких фруктах та овочах) . На його думку, ця дієта може запобігти певній дитячій алергії. На її подив - і батьків батьків лікуваних дітей - багато неповнолітніх, які стежили за нею, не тільки покращили симптоми алергії, але й зазнали дуже позитивних змін у своїй поведінці. Неспокійні, неспокійні діти з поганою тривалістю уваги та концентрацією уваги - ознаками дефіциту уваги і гіперактивністю - покращили всі ці параметри. Як легко зрозуміти, ці батьки стали найкращими пропагандистами дієти Файнгольда.
Реакція "офіційної" педіатрії з самого початку була більш холодною, навіть скептичною. У ті роки уявлення про харчову алергію та непереносимість та їх взаємозв'язок із поведінкою дітей ще не повністю "згорнулися".
Ось так залишалося до тих пір, поки дослідження, проведене експертами Школи психології Університету Саутгемптона (Великобританія), ще раз не поставило дієту Фейнгольда на перше місце серед медичних новин. Вчені вивчали зміни в поведінці загалом 300 дітей (група з трьох років і ще від восьми до дев'яти років), коли вони випивали, поперемінно і протягом тижнів поспіль, фруктовий сік без добавок і той самий сік у двох комбінаціях барвників, які також містили консервант бензоат натрію (широко використовується в їжі). Соки мали однаковий вигляд і смак, і ні батьки, ні діти не знали, чи є в соку того тижня добавки чи ні. Кожного тижня за поведінкою дітей спостерігали відповідно до стандартів, що застосовуються для діагностики розладу уваги з гіперактивністю.
Результати? Було встановлено, що коли діти вживали ці напої, спостерігалося збільшення гіперактивності, хоча результати були не однаковими у всіх дітей. Також було помічено, що погіршення поведінки спостерігалося у дітей загалом, а не лише у тих, у кого діагностовано гіперактивність.
За словами професора Джима Стівенсона, який керував дослідженням, зараз є остаточні докази того, що змішування деяких харчових барвників з консервантом бензоатом натрію може негативно вплинути на поведінку дітей.
Ці зміни в симптомах поведінки при харчовій алергії, як стверджував Фейнгольд, зумовлені впливом добавок на хімію мозку? Які добавки, що містяться в соку, найбільше відповідали за зміни? Поки вчені з'ясовують ці та інші сумніви, зручно повернутися до все більш прийнятої теорії зв'язку розладу гіперактивності з дефіцитом уваги з певними алергіями та харчовою непереносимістю (і навіть з астмою та екземою).
Лікарі-натуропати та педіатри, які спеціалізуються на харчуванні, завжди були більш відкритими до теорії Фейнгольда, роками доводили, наскільки багато проблем поведінки в дитячому віці покращуються при придушенні в раціоні речовин, які підозрюють, що викликають запальні реакції, а також із включенням певних жирів та корисних продуктів.
Зміни дієти, які можуть бути корисними
Дієта Фейнгольда: Доктор Бенджамін Фейнгольд розробив цю дієту, спираючись на теорію, що саліцилати (речовини, подібні до аспірину, що містяться в різноманітних продуктах харчування) є одним із факторів, що викликають гіперактивність. Ця теорія не була підтверджена у всіх дослідженнях, що проводились з цього питання. Приблизно 10-25% дітей можуть бути чутливими до саліцилатів. Дієта Фейнгольда також виключає синтетичні добавки, барвники та речовини, які зазвичай додають до оброблених харчових продуктів. Ця дієта в будь-якій формі є складною і вимагає допомоги досвідченого медичного працівника.
На початку лікування пригнічуються такі ліки, як аспірин та деякі продукти, багаті саліцилатами (яблука, мигдаль, помідори, кукурудза, пшениця, соя, молочні продукти, яйця, цитрусові або ягоди). Останні замінюються грушами, бананами та кешью, з меншим ризиком алергії та непереносимості (вилучені продукти поступово знову вводяться). Також уникайте:
- Штучні кольори.
- Синтетичні підсилювачі смаку.
- Аспартам (штучний підсолоджувач).
- Синтетичні консерванти BHA, BHT, TBHQ (їх отримують з нафти) Гіпоалергенна дієта: Деякі дослідження показали, що виключення продуктів, що викликають алергію, та тих, що містять добавки з раціону, може допомогти дітям із проблемами уваги.
Вітаміни, які можуть мати позитивну дію при СДУГ, вітаміни С, Е та комплекс В - це засоби, які сприятливо діють на дітей з цією проблемою.
Незамінні жирні кислоти мають позитивний ефект. Наприклад, жирна риба, оливкова олія або олія тріски мають дуже позитивну дію у випадках СДУГ, регулюючи дратівливість та нервові стани.
Цукри в дієті: Є батьки, які вважають, що цукор може посилити СДУГ. Повідомляється, що у дівчаток, яким обмежено вміст цукру, стан покращується більше, ніж у хлопців, які проходять таке саме лікування. Хоча більшість досліджень не виявили, що цукор стимулює гіперактивність, за винятком рідкісних випадків, експериментальна конструкція таких досліджень була поставлена під сумнів.
Продукти, багаті магнієм. Деякі діти з СДУГ мають низький рівень магнію. У попередньому контрольованому дослідженні 50 дітей із СДУГ та низьким рівнем магнію в крові отримували дозу 200 мг магнію щодня протягом півроку. У порівнянні з 25 іншими СДУГ дітьми з низьким рівнем магнію, ті, хто отримував добавку, продемонстрували значне зниження гіперактивної поведінки.
Існує кілька дієт, спрямованих на дітей, які поєднують ці продукти, досягаючи хороших результатів. Однак ми рекомендуємо проконсультуватися з дієтологом, щоб скласти індивідуальну дієту, якщо ваша дитина страждає на СДУГ.