гірчиця

Підпишіться на Vitónica


гірчиця Це один з найвідоміших і найуживаніших соусів усім нами, але крім приємного та характерного смаку, він може запропонувати нам багато поживних речовин, які взаємодіють з організмом і роблять його здоровіша пов'язка.

Гірчиця не тільки має низьку калорійність в порівнянні з іншими соусами, такими як майонез, наприклад, але вона також має низький відсоток жиру серед яких переважають мононенасичені і містять гідрати та білки, отримані з насіння, що дають йому походження.

З іншого боку, ми не можемо забути його високий вміст у калію, кальцію, магнію, селен, матч Y вітамін С, мікроелементи з основними функціями для правильного внутрішнього балансу та дії антиоксидант для захисту тіла.

Єдиним недоліком гірчиці є її високий вміст натрію який може перевищувати 2,5 грама на 100 соусу. Тому ми не можемо споживати гірчицю вільно, але ми можемо обрати її як здорова пов'язка і замінити сіль цим соусом, багатим на поживні речовини та корисні для організму речовини.

Правда, у м’ясі, овочах та салатах гірчиця може по-різному наблизити страви та забезпечити їжу усіма своїми корисними поживними речовинами.

Поділитися Гірчиця: найздоровіша заправка?