харчування

йогурт що споживається сьогодні це не здорово. Американська ендокринна Роберт Лустіг порушив найбільш традиційні схеми харчування у світі, описавши як «гірка правда»Передбачувана користь йогурту, виходячи з кількості цукор він містить, емульгатори що додаються та їх вплив на флора шлунку та кишечника.

Ластінг дуже відвертий у своїй позиції щодо цього десерту, який вживають щодня всі сім’ї і який став відомим на каналі Youtube зі своїм відео "Цукор: Гірка правда", яке вже має понад п'ять мільйонів переглядів. Ендокринолог також є вченим на новому веб-сайті Sugar Science і є автором книг "Шанс жиру" та "Поварена книга".

Перш ніж продовжувати читати ...

ЗАПРОШУЮ ВАШОГО БЕЗКОШТОВНОГО РЕГІОНАЛЬНОГО МАГАЗИНУ ВЕГАНСЬКИХ ЙОРГІВ РЕЄСТРУЙТЕСЬ ТУТ. ЦЕ БУДЕ 16 ЖОВТНЯ:
Дізнайтеся, як приготувати овочевий йогурт

Для Lusting продукт, який значно перевищує цукор, який ми повинні приймати, не можна вважати здоровим. “Я говорю про йогурт зі смаком фруктів, який, як правило, містить від 19 до 23 грамів загального цукру. Це означає, що в ньому знаходиться від 12 до 16 грамів цукру (сахарози). Це все одно, що їсти простий йогурт з мискою Froot Loops (кольорові крупи, такі ж цукристі, як цукерки). Йогурт повинен бути здоровою їжею, але в Америці це десерт. І буквально кілька днів тому дослідження на тваринах у Природі припустили це емульгатори використовується в молочних продуктах для їх збереження (комерційні миючі засоби, такі як полісорбат -80 та карбоксиметилцелюлоза ) гладкі та вершкові, вони можуть змінюють флору кишечника та здоров'я метаболізму» .

Ось чому я рекомендую вам приготувати власний йогурт вдома, йогурт-ремісник, краще з овочевим напоєм та найкращими ферментами. Існує безліч рецептів для його виготовлення. І ви також заощадите багато грошей на місяць на десертах та закусках.

Ви можете переглянути інформативне відео про цукор Лустінга:

Зверху зображення: петлі Froots, за допомогою яких вчений порівнює йогурт із фруктами.