Марікармен Гризолія - ​​доктор філософії, дієтолог-дієтолог та сертифікований тренер з питань харчування

навантаження

Одним з найкращих способів природного контролю рівня цукру є використання концепції глікемічного навантаження.

глікемічне навантаження (або глікемічне навантаження) - властивість їжі, що особливо важливо для тих, хто схильний набирати вагу, якщо їсть продукти, багаті вуглеводами, такі як рис, макарони або хліб, а також уникає резистентності до інсуліну та ризику діабету.

Послухайте цей епізод "Харчуйся добре, живи щасливо" нижче, щоб зрозуміти цю концепцію і, отже, знати, як можна насолоджуйтесь улюбленими вуглеводами здоровим способом і не жируючи.

Глікемічне навантаження деяких звичних продуктів харчування

Ви, напевно, вже помічали, що продукти, у яких найбільша кількість вуглеводів, менша кількість клітковини і які переробляються, є тими, що мають найбільше глікемічне навантаження.

Щоб дати вам ще більш точне уявлення про цю ідею, ось таблиця з глікемічним навантаженням деяких загальноприйнятих продуктів, із "нормальними" порціями, які ми зазвичай споживаємо з них або які рекомендовані в їх упаковках (знову ж, зверніть увагу тенденція до вищої CG, чим більше обробляється їжа).

Харчова порція CG
персиковий 2 маленьких 3.2
Мигдаль Купа 0,5
Авокадо Середній малий 1.2
Банан 1 середній 14.8
Big Mac Double 1 одиниця 22.5
Картопляні чіпси 1 невеликий мішечок 28.2
Нутелла 1 ч. Л 5.1
Кока-Кола 1 банку 24.5
Кукурудзяні пластівці Півчашки 20.5
Чіпси 50 грам 59.7
Канталупа 1/4 плоду п’ятнадцять
білий хліб 2 скибочки 14.6
Цільнозерновий хліб 2 скибочки 7,0
Піца 1 середній 69
Зелена квасоля 1 склянка 0,9
Сочевиця 1/2 склянки 1.2
Фруктовий йогурт 1 склянка 5.3

Детальніше про те, як контролювати рівень цукру в крові

Якщо вас цікавить ця тема і ви хочете трохи глибше вникнути в те, як керувати рівнем інсуліну та контролювати рівень цукру в крові за допомогою дієти, див. Цю статтю про те, як їсти, щоб контролювати рівень інсуліну.

Також погляньте на це відео, в якому я показую вам рекомендовані порції вуглеводів для схуднення, а також 4 попередження, про які слід пам’ятати щодо цього виду їжі: скільки рису, макаронних виробів та хліба потрібно з’їсти, щоб схуднути ? (з мого каналу YouTube).

У цій статті я також розповідаю про вуглеводи і про те, чи є такі здоровіші за інші: які вуглеводи не відгодовуються?

І нарешті, у цій статті ви маєте все, що вам потрібно буде знати про глікемічний індекс, «братську» концепцію глікемічного навантаження: що таке глікемічний індекс і як використовувати його для схуднення.

Ви вже знали поняття глікемічного навантаження?

Скажіть мені в коментарях, чи ви вже знали цю концепцію глікемічного чи глікемічного навантаження, і як ви будете використовувати її зараз, щоб допомогти вам контролювати рівень цукру в крові та мати можливість схуднути зайвими кілограмами здоровим способом.

Якщо у вас є сумніви щодо цієї теми, ви також можете залишити мені там свої запитання, на які я із задоволенням відповім 🙂

Не переставайте дивитись на ресурси, які я розмістив тут вище, щоб розширити інформацію, і я чекаю вас тут у наступному епізоді "Ну добре, живи щасливо.

Хочете, щоб я відповів на ваші запитання в одному зі своїх епізодів Come Bien, Vive Feliz? Ви можете залишити мені своє запитання тут.