Синтетичні підсолоджувачі можуть бути не найкращою альтернативою здоровому харчуванню, і саме тут природні надбавки грунтуються.
5 найкращих натуральних підсолоджувачів для заміни цукру. (Пікселів)
Є напої, якими найкраще насолоджуватися з цукром, але не кожен може вживати його через проблеми зі здоров’ям або переживання в дієта де його прагнуть замінити цукром. У цих випадках дуже часто вдаються до штучних підсолоджувачів; однак природний - завжди кращий варіант. Тут ми пропонуємо вам найкращі натуральні варіанти, щоб підсолодити напої.
Підсолоджувачі - це ті речовини, які надають солодкий смак їжі, яку ми їмо. Синтетика містить такі елементи, як аспартам, сахарин або цикламат, які не забезпечують жодних поживних речовин. У природних немає хімічних речовин, вони містять мінерали та вітаміни, які організм засвоює в невеликій кількості, і вони ідеально підходять для діабетиків, оскільки не впливають на рівень цукру в крові.
Тоді як Штучні підсолоджувачі вони дуже поширені і використовуються в різних дієтах, оскільки практично не містять калорій; Однак вони мають деякі ризики, такі як створення звикання, зменшення сприйняття природного солодкого смаку, збільшення загального споживання цукру, пошкодження мікробіому кишечника, серед іншого. Якщо ви хочете замінити цукор, ось кілька альтернатив:
1. Мед
Це один із Природна медицина найбільше використовується у всьому світі завдяки великому внеску поживних речовин, вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Його слід вживати в помірних кількостях, оскільки столова ложка цього натурального підсолоджувача забезпечує від 60 до 70 калорій, але його вплив на організм більший, ніж рафінований цукор.
2. Стевія
Цей натуральний продукт має низький вміст вуглеводів і не впливає на рівень глюкози в крові. Це покращує імунну систему та має властивості, пов’язані зі схудненням, не надаючи калорій. Крім того, ця рослина ідеально підходить для контролю високого кров’яного тиску, а наявність клітковини покращує травлення.
3. Фруктоза
Це природний цукор, який містять фрукти та овочі. Його глікемічний індекс низький, що робить його ідеальним для діабетиків.
Якщо ви не знаєте, чим замінити цукор щоденною кавою чи настоєм, список натуральних підсолоджувачів дуже великий. (Фото: Pexels)
4. Тростинний цукор
Цей природний підсолоджувач також відомий як коричневий цукор, і на відміну від білого цукру він не є рафінованим та забезпечує вітаміни та мінерали. Не рекомендується приймати дієти, призначені для схуднення.
5. Сироп агави
Це витягується з рослини, схожої на алое віра, а його текстура та смак дуже схожі на мед. Його глікемічний індекс низький, і це хороша альтернатива для веганів.
6. Кленовий сироп
Цей природний підсолоджувач походить від випаровування соку дерева, що росте в Канаді та на півночі США. Містить велику кількість простого цукру та низький відсоток мінеральних речовин. Зазвичай його вживають у сніданки, закуски та десерти.