кето

Поділіться, щоб зберегти на потім!

Глінтвейн - один з улюблених напоїв взимку не тільки завдяки чудовому смаку та аромату, але й теплу, яке воно віддає тілу. Сьогодні ми підготуємо набагато корисніший і кето-сприятливий варіант звичайного глінтвейну - глінтвейну з низьким вмістом вуглеводів.

Як випливає з назви, цей напій має низький вміст вуглеводів через рівень сахарози та глюкози в напої. Ось чому вам слід вибрати правильний тип сухого вина, який використовуватиметься в рецепті.

Основа цього напою - сухе червоне вино. Червоне вино багате речовиною, яка називається ресвератролом, яка допомагає поліпшити здоров’я серця та зменшує ризик раку та втрати зору. Дослідження також показали, що червоне вино значно сприяє підтримці здорових судин і зниженню артеріального тиску (1).

Вибираючи найкраще для використання вино, подумайте про вибір червоного вина, яке є натуральним, без добавок і цукру, щоб переконатися, що воно відповідає вашій кето-дієті.

Ми рекомендуємо вибирати сухі фермерські вина, оскільки їх вина є палео та кето-дружніми і не мають доданого цукру.

Ви можете пограти з поєднанням інгредієнтів для використання з вином. У рецепті ми будемо використовувати бадьян, гвоздику, корицю, сушену цедру апельсина, кардамон, імбирний порошок, ягоди запашного перцю та мускатний горіх. Ці спеції додадуть нашому напою пікантного смаку та аромату, який, безсумнівно, захопить навіть ваших друзів, які не мають кето. Насолоджуйтесь!

Давай зробимо це!

Змішайте все в каструлі і дайте варитися близько 15 хвилин. Ніколи не дозволяйте їй закипіти.

Процідіть вино і розподіліть його по келихах.

Додайте трохи лимонних клинків і паличок кориці і подавайте в гарячому вигляді.

Більше алкогольних напоїв з низьким вмістом вуглеводів:

Глінтвейн Кето

Глінтвейн з низьким вмістом вуглеводів і кето для особливих випадків.

Кетогенна кухня з низьким вмістом вуглеводів

  • 1 пляшка сухого червоного вина
  • 1 столова ложка еритритолу або за смаком
  • 2 палички кориці та більше для гарніру, за бажанням
  • 1 зірка анісу
  • 1 чайна ложка сушеної апельсинової цедри
  • 6 зубів
  • 5 кардамонів
  • 3 ягоди запашного перцю
  • ¼ чайної ложки меленого імбиру
  • ½ чайна ложка мускатного горіха
  • 8 скибочок лимона для гарніру, за бажанням