високому вмісту


Годжі, тобто китайський агрус, - це невеликий ягодоподібний плід, який нагадує більш відомі стрілки. У галузі охорони здоров’я це має чудодійний ефект, і тому ми радимо його використовувати для суперпродуктів.

Де він розташований і як він виглядає?

Росте в горах, здебільшого біля підніжжя Гімалаїв - Тибету, Непалу, Китаю. Зовнішній вигляд разюче схожий, як згадувалось у вступі до наших стрілок, це також невелика ягода, що росте на чагарниках подібних розмірів. Він двостатевий, морозостійкий і тому менш вимогливий до вирощування. Він може рости навіть у наших умовах, але не плодоносить кілька років. Найчастіше ми можемо знайти сухофрукти в магазинах здорової їжі.

Який містить?

Цей фрукт містить неймовірну кількість вітамінів і мінералів та 18 видів амінокислот. Вітамін С містить більше, ніж цитрусові, заліза містить навіть більше, ніж м’яса. Якщо ви хочете мати влітку гарний колір шкіри Почніть навесні із споживання Годжі, він містить найбільше каротиноїдів порівняно з іншими фруктами. За своїм змістом Годжі давно використовується в традиційній китайській медицині, і люди звикли називати його червоним діамантом.

Ефекти:

  • шкіра - підтягує зморшки, захищає від ультрафіолетового випромінювання завдяки високому вмісту бета-каротину та різних мінералів, усуває проблеми зі шкірою (наприклад, прищі)
  • втрата ваги - високий вміст клітковини (більше 20%) прискорює травлення і одночасно викликає більш тривале відчуття ситості, тому рідше переїдати, хром контролює рівень цукру в крові, пригнічує апетит до солодкого,
  • фертильність - позитивно впливає на вироблення здорової сперми, підвищує потенцію, статевий потяг і у жінок здатність зачати дитину, також регулює менструальний цикл
  • довголіття - райони, в яких найбільше споживається Годжі, належать до районів з більш тривалим життям завдяки дуже високому вмісту антиоксидантів, які, як було доведено, продовжують життя та зміцнюють імунну систему
  • рак - полісахариди, що містяться в Годжі, можуть нейтралізувати побічні ефекти звичайного лікування раку, антиоксиданти запобігають потенційному розвитку раку

Інші ефекти годжі: покращує зір, сон, допомагає формувати здорову кров, знижує рівень поганого холестерину в крові, сприяє пам’яті, знімає стрес і головний біль, очищає печінку, збільшує енергію, регулює кров’яний тиск, захищає ДНК, зміцнює кістки, протизапальну дію, полегшує симптоми менопаузи, допомагає захищають організм від діабету, сприяє схудненню

Рекомендована доза:

20 - 40 грамів на день для дорослих та дітей від 10 років 10-20 грамів на день для дітей до 10 років Годжі не рекомендується дітям до 18 місяців

Годжі не слід приймати безпосередньо перед сном (він не має таких сильних стимулюючих ефектів, як кава, але все ж:-))

Рецепти:

Чай: 2 столові ложки сушених ягід залийте гарячою водою - не киплячою (350-500 мл) і дайте їй настоятися 5-7 хвилин. Ми можемо скуштувати лимон і мед. Однак приготування чаю може бути також наступним: кип’ятити ягоди у воді протягом 5 хвилин, але я рекомендую перший спосіб, оскільки ягоди можуть втратити більше корисних речовин під час варіння. Випивши чай, ми можемо споживати ягоди 🙂

Каша для сніданку: 2PL годжі, 1 яблуко, 2PL насіння чіа, молоко (за смаком мигдальне, рисове, класичне), 1 банан, мед

процедура: змішайте банан з молоком, натріть яблуко на тертці та додайте попередньо замочені годжі (залийте водою) та насіння чіа, приправте медом

Годжі також можна додавати в крем-супи, такі як томатні супи, тістечка тощо.