Ожиріння розвивається як епідемія, і вчені прагнуть зрозуміти механізми, що регулюють контроль апетиту, відчуття ситості і, зрештою, вагу кожної людини

Ожиріння розвивається, як епідемія, і вчені прагнуть зрозуміти механізми, що регулюють контроль апетиту, відчуття ситості і, зрештою, вагу кожної людини. Сьогодні в "Інтернет" виданні журналу "Science" дослідники з Кембриджського університету, Великобританія, роблять ще один крок у розгадуванні складного процесу, що призводить до надмірної ваги. Вони показали, що лептин, гормон, відомий своєю здатністю пригнічувати апетит, також впливає на центри задоволення та винагороди мозку. Лікування лептином полегшує схуднення, зменшуючи задоволення від їжі, як показано у дослідженні зображень мозку.

виключає

Якщо є гормон, який чітко бере участь у контролі голоду, це лептин. Вироблений жировими клітинами, він циркулює по крові, дістаючись до мозку та інформуючи його про кількість енергії, що зберігається в організмі. Він має властивості пригнічувати апетит, саме тому відсутність цього гормону спричинює ожиріння, яке важко утримати за допомогою простої дієти. Люди, які не виробляють лептин, через певні генетичні мутації, надмірно харчуються всіма видами їжі без будь-якого контролю. Ін'єкції цього гормону дозволяють контролювати його: вони сприяють відчуттю насичення і роблять їх більш виборчими з їжею.

Для свого дослідження Британський університет мав двох пацієнтів з цими характеристиками: 14-річного хлопчика та 19-річну дівчинку, які страждають від рідкісного захворювання, яке заважає їм виробляти лептин. Зображення були отримані до і після того, як вони отримували гормональну терапію. Вони також стежили за своєю мозковою діяльністю, показуючи їм фотографії їжі.

Біологічний процес

Перед ін’єкцією лептину сканування показало, як їжа висвітлювала черевний смугастий вузол, одну із зони винагороди та задоволення мозку. Коли хлопчики отримували лікування, реакція на їжу в цій області була зменшена. Без лікування вентральний стриатум «засвітиться» на сканері при вигляді шоколадного торта або тарілки брокколі, хоча вони нещодавно їли. У здорових людей центр задоволення спрацьовував лише тоді, коли вони голодні.

Шляхи, які контролюють ситість і мозкові процеси, які ведуть нас до жадібної їжі, керуються біологічним процесом. А лептин тримає ключ. Майже всі процеси, що регулюють функціонування організму, спрямовані гормонами. Лептин не єдиний, хто бере участь у контролі апетиту. На сьогоднішній день виявлено: грелін, гормон з протилежними ефектами, що посилює почуття голоду; меланокортин, функція якого полягає в регулюванні дії лептину та обестатину. Останній є аноректичним і зменшує споживання їжі.