дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

кунжуту

  • Хочу схуднути!
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Гостра відбивна з кунжутом-брокколі

Я змішав азіатський смак з угорською лінією, отже, народилося це чудове блюдо, яке стало одним з моїх нових фаворитів (тільки щоб постійно не їсти куряче м’ясо).

Інгредієнти (2 порції):

2 скибочки корейки без кісток, нарізані соломкою

1 ек. соєвий соус

1 ек. свіжотертий імбир

1 великий зубчик часнику

1 шт. їстівний крохмаль

1 дл кісткового соку або яловичого бульйону

1 місяць Сильна фісташка

Зібрано на менших трояндах брокколі

1 шматочок зеленого перцю нарізати тонкою соломкою

мелений чорний перець

для подачі: 2 порції рису басмати

1. Наріжте м’ясо тонкою соломкою, наберіть троянди на брокколі, а перець наріжте соломкою. Очистіть і подрібніть часник. Імбир очищається і тертим.

Ми робимо соус. Для цього змішайте в мисці бульйон, соєвий соус, часник, імбир, міцну фісташку та крохмаль.

2. Обсмажте м’ясо на вареній оливковій олії, посипавши сіллю і перцем. Як тільки вона отримає червонувату скоринку, залийте її водою і накрийте кришкою і тушкуйте до м’якості. Випаруйте з нього всі його рідини і обсмажте з кунжутом, а потім відкладіть м’ясо.

3. Обсмажте овочі на невеликій кількості олії, використовуючи ту саму сковороду. Смажте кілька хвилин, помішуючи, потім додайте заздалегідь підготовлений соус. Накрийте кришкою і тушкуйте 2-3 хвилини. Потім додайте відкладене м’ясо і варіть, помішуючи, ще кілька хвилин.