Опис
Гречана лама виготовляється шляхом розбивання зерна гречки. Гречка не є класичною крупою. Спочатку вважався їжею бідних, сьогодні це затребуване харчове диво, яке також готують розкішні ресторани. Цікаво, що він дуже чутливий до хімічних речовин, тому вирощувати його можна лише на незабруднених грунтах. Він, природно, не містить глютену.
Чому гречка корисна для здоров’я?
В даний час гречка вважається дієтичною їжею, яка використовується в основному для раціонального харчування. Це харчова цінність, легкозасвоюваність і містить клітковину. Зерна гречки є джерелом якісних білків з високим вмістом незамінних амінокислот (особливо лізину), вітамінів (особливо груп В, С, Е) та мінералів (магнію, калію, фосфору). Гречка не містить глютену, тому вона підходить для пацієнтів, які страждають від непереносимості глютену. Гречка сприятливо впливає на судинну систему, печінку та травну систему.
Поради щодо використання
Гречана ламанка підходить для готових супів, спредів або як гарнір до основної страви. Ви також можете приготувати смачну кашу з фруктами та горіхами марки Ravita з гречаної ламанки. Велика перевага вимикача полягає в тому, що вам не потрібно готувати його, а потрібно просто залити окропом у співвідношенні 1: 1,5 (вимикач: вода).
Зберігання
Зберігати в сухому місці та захищати від прямих сонячних променів.
Інформація про харчування
Харчова інформація на 100 г продукту: енергія 1468 кДж/346 ккал; жири 0,2 г, з них насичені жирні кислоти 0,5 г; вуглеводи 68г з яких цукри 1,4г; білок 12г; сіль 0г.