Він знав, що гречка це насправді не зерно, а гірка трава. Натомість трикутне насіння є чудовим замінником зерна. Його також називають декількома назвами: зубний камінь, зубний камінь, гречка, фасоль. Раніше це була їжа для бідних, її їли замість дорогої пшениці, зараз ситуація зворотна, гречка або борошно, перемолене з неї, доступні в чотири-п’ять разів дорожче пшениці (борошна). Проте ми рекомендуємо його споживати.
Калорійність його відносно низька (290 ккал/100 г), багато магнію, заліза та вітамінів групи В. Він не містить глютену, тому ті, хто чутливий до нього, можуть його їсти. Його можна приготувати різними способами, можна використовувати як у солодкій, так і у солоній їжі (наприклад, в рису). Смак досить виражений, з горіховим ароматом. Доступний у декількох кольорах, чим темніше, тим інтенсивніше цей смак, тому, якщо ви не хочете, щоб він домінував, замість цього виберіть світліший. Зваріть свою кашу в два-три рази більше солоної води, вона буде готова дуже скоро. Подрібнений, його можна додавати як борошно до хліба та змішаних коржів як приправу.
- Привітна карликова свиня живе на четвертому поверсі панельного будинку на узбережжі Іполі
- Гречані біологічні гречані пластівці Greenmark 250 г всього за 580 форинтів у магазині здоров'я!
- Гю виготовлений з відомого різноманітного регіону трансільванської квашеної капусти
- Смак абрикосової сільської місцевості став угорською "суперпродуктом"
- Gy збільшують кількість клітковини у вашому раціоні Різноманітна сільська місцевість