Безмесні страви - Рецепти
Гречка входить до деяких списків як заборонена їжа, але не пояснюється, чому. Немає переконливих доказів того, що гречка містить гістамін або інші біогенні аміни, вона навіть не класифікується як вивільнювачі гістаміну. Гречка також підходить для людей з психічним та фізичним навантаженням, зміцнює імунітет і використовується для детоксикації. Спробуйте цей простий рецепт солодкого частування, повного білка, клітковини та вітамінів. Інгредієнтів вистачає приблизно на 4 порції.
- 1 склянка гречки, яку ми залишили замоченою у воді протягом дня
- 1 склянка меленого маку
- 2 яблука (1 решітка, 1 нарізане кубиками)
- 1-2PL меду
- трохи лимонного соку
Промити замочену гречку через сито, злити воду і додати мак, тертий яблуко, мед і трохи лимонного соку. Все перемішайте і додайте кубики яблука.