Грейпфрут середнього розміру пропонує більше, ніж добова потреба у вітаміні С, і є чудовим джерелом клітковини.
> Низькокалорійні фрукти.
> Натурально знежирені фрукти.
> Фрукти, що не містять холестерину в природі.
> Плоди з низьким вмістом натрію.
> Дієти з низьким вмістом жиру та багатою клітковиною, що складаються з фруктів та зерен, можуть зменшити ризик деяких видів раку - захворювання, пов’язаного з різними факторами.
> Відмінне джерело харчових волокон.
> Відмінне джерело вітаміну С.
Грейпфрути можна зберігати при прохолодній кімнатній температурі протягом доби-двох, але потім слід зберігати в шухляді холодильника або в шухляді подалі від овочів, зберігаючи так до двох тижнів.
Перед нарізуванням або нарізанням ретельно помийте грейпфрути. Якщо грейпфрути використовують для соку, найкраще використовувати їх при кімнатній температурі перед соком. Один середній грейпфрут забезпечить приблизно 1/4 до 1/3 склянки соку і 4 чайні ложки натертої кірки. Рекомендується споживати його протягом максимум 4 годин, оскільки якість соку через цей час знижується.
Виберіть грейпфрути гарної форми, тверді та незмінної ваги за своїм розміром, з досить м’якою шкіркою.