рекомендована

Дієта людей похилого віку повинна включати продукти, які легко ковтати і засвоювати, і які забезпечують усі необхідні поживні речовини.

  • Харчові потреби у людей похилого віку
  • Що повинен включати раціон у людей похилого віку
  • Часті помилки в харчуванні людей похилого віку
  • Ознаки недоїдання у людей похилого віку
  • Поради щодо правильного харчування у літніх людей
  • Меню, рекомендоване для літніх людей

Оновлено: 10 лютого 2020 р

Старість, розмовно відома як літні люди, Це період життя, результат природного процесу старіння, що характеризується сукупністю змін у структурі та функціях органів і тканин організму, що відбулися з часом.

На цьому етапі життя тіло представляє ряд модифікацій, таких як втрата м’язової маси, зниження щільності кісткової тканини та зниження рухливості суглобів, які спричиняють повільніші та невдаліші рухи. Процес старіння також впливає на здатність годувати та отримувати необхідні поживні речовини оскільки він впливає на травну систему, зуби, вироблення слини ... Таким чином, шлунковий секрет зменшується у людей похилого віку, що затримує травлення та зменшує засвоєння вітамінів. труднощі з пережовуванням і ковтанням їжі, пов'язані з погіршенням стану зубів і меншим виробленням слини, викликають появу газів і запорів.

Це означає, що люди похилого віку повинні адаптуйте свій раціон до нового стану їхньої травної системи, модифікуючи тип їжі, щоб їх було легко ковтати і перетравлювати, і забезпечувати їх необхідними поживними речовинами відповідно до їх фізіологічних особливостей, рівня активності та умов, які вони страждають у своєму випадку.

У людей похилого віку також збільшується шанс перенести такі захворювання, як гіпертонія або діабет, патології, тісно пов'язані з їжею, тому правильна дієта дозволяє уникнути деяких відвідувань лікаря. Для всього цього ми пропонуємо нижче ряд порад щодо адаптації та вдосконалення вашого щоденного харчування, орієнтованого на дорослих людей.