Харчування в перші 1000 днів

клініка

Перші 1000 днів життя можна вважати найважливішим етапом життя з точки зору взаємозв'язку харчування та здоров'я. Це те, що відоме як "вікно можливостей"Або"раннє метаболічне програмування". Дієта та інші події, вироблені в цей період, впливатимуть на розвиток майбутніх хвороб, які можуть з’являтися протягом усього життя.

період перших 1000 днів коливається від запліднення до 2 років життя. Отже, вона включає вагітність, лактацію, прикорм та годування з 12 місяців до 2 років. Це дуже важливі зміни, які мають життєво важливе значення для здоров’я дитини.

Факторами, які найбільше впливають на це метаболічне програмування, є харчування матері під час вагітності та на час до зачаття, харчування дитини від народження, розвиток мікробіоти кишечника та менш відомі фактори навколишнього середовища, такі як інфекції. Відомо, що харчування має велике значення протягом перших 100 днів життя у профілактиці незаразних захворювань, таких як ожиріння, діабет або гіпертонія.

Вагітність

Як я вже згадував раніше, початок перших 1000 днів життя або стадія програмування метаболізму починається з моменту зачаття. На додаток до здорової та адекватної дієти для кожної вагітної жінки, є деякі особливо важливі поживні речовини, такі як вітамін В9 (фолієва кислота), йод, вітамін b12, залізо або вітамін D. У цих поживних речовинах може бути дефіцит, що вам знадобиться прикорм і адаптувати свій раціон. У випадку з фолієвою кислотою рекомендації щодо вагітності зростають. Особливо на ранніх термінах вагітності важливо вводити щонайменше 400 мікрограмів щодня, чого може бути важко досягти навіть при збалансованому харчуванні. З цієї причини рекомендується доповнювати. Також бажано контролювати ці поживні речовини, якщо ви шукаєте вагітність, оскільки від зачаття до підтвердження вагітності це може зайняти тижні. Прочитайте вагу та безпліддя.

Окрім харчування, під час вагітності ми також повинні мати безпечне годування. Деякі речовини можуть погіршити правильний розвиток плода, такі як алкоголь або кофеїн у великих дозах. Що стосується алкоголю, то безпечного споживання не існує, тому не слід вживати будь-який вид алкогольних напоїв. Що стосується кофеїну, Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) стверджує, що велике споживання кофеїну (понад 300 мг/день) збільшує ризик втрати вагітності та низької ваги при народженні. На основі консенсусу рекомендується не перевищувати 200 мг кофеїну щодня. Кофеїн ми знаходимо не тільки в каві, але також у чаї, енергетичних напоях, безалкогольних напоях мате, шоколаді та колі.

Їжа в перший рік життя

Протягом перших 6 місяців єдиною їжею, яку дитина повинна вживати, є грудне молоко або адаптоване молоко (у разі неможливості запропонувати груди). грудне молоко Він призначений забезпечити всі потреби, які матиме новонароджений у найближчі місяці. Не тільки з поживної точки зору, але він також містить елементи, які сприяють правильному розвитку та дозріванню. Імунні компоненти, такі як олігосахариди та корисна мікробіота, містяться в грудному молоці. Ці компоненти регулюють колонізацію кишечника новонароджених, сприяючи розвитку шлунково-кишкового тракту та імунної системи.

Як ВООЗ, так і Іспанська асоціація педіатрів (AEP) рекомендують ексклюзивне грудне вигодовування до 6 місяців. Починаючи з 6 місяців, ви можете почати прикорм. До року грудне вигодовування повинно бути першим харчуванням. Тому при прикормі їжу слід пропонувати після грудного вигодовування, надаючи цьому пріоритет.

Ті самі органи встановлюють, що немає причин відкладати введення найбільш алергенних продуктів. Тому календарі введення їжі абсолютно застарілі. Єдина рекомендація - почекати 2-3 дні, щоб включити нові продукти, щоб легко виявити алергію у разі її виникнення.

Найповажніший прикорм для дитини - це Відлучення від свинцевої дитини (BLW). BLW - це не мода, але він має великі переваги для дитини. На відміну від традиційного змінного струму з клочками, у BLW ми не ті, хто годує вас ложкою. Дитина сама вибирає, коли і скільки їсти, залежно від почуття голоду або тяги. У BLW пропонують їжу, їсти не потрібно. Їжа повинна бути добре приготовленою і м’якою, щоб вони змогли її подрібнити яснами.

Єдиний дефіцит, який може мати BLW, - це постачання заліза. До 5-6 місяців відкладення заліза покриваються завдяки залізу, яке його мати передала йому через пуповину. Грудне молоко має дуже низьке споживання заліза. Тому в 6 місяців необхідно включати продукти, багаті залізом. Якщо BLW зроблено неправильно, може статися дефіцит заліза.

В даний час вийшов метод, похідний від BLW, який є Метод BLISS. Метод BLISS був створений для полегшення 2 критичних моментів BLW: уникнення дефіциту заліза чи енергії. Тобто метод BLISS такий самий, як і метод BLW, але добре зроблений. З моєї точки зору, це завивка локонів. Дієтологи вже робили BLW, зосередившись на критичних моментах, щоб уникнути дефіциту заліза та/або енергії.

Годування від 12 до 24 місяців

Починаючи з року, дитина повинна дотримуватися здорового харчування, подібного до режиму решти родини. Уникайте будь-яких видів безкоштовного цукру та ультра-обробленого цукру. При бажанні та можливості грудне вигодовування можна підтримувати щонайменше до 2 років (рекомендовано ВООЗ). Дуже важливо, щоб дитина придбала хороші харчові звички протягом цього року, оскільки це буде відображенням його майбутнього раціону. Найкращий спосіб вчитися - це на прикладі: діліться столом та тією ж їжею, що й решта родини.

Коротше кажучи, правильне харчування не лише впливає на стан здоров'я. Наслідки дієти спостерігаються в довгостроковій перспективі, і у випадку перших 1000 днів життя їхнє майбутнє здоров'я запрограмоване.