піклування

Підпишіться на Vitónica

Однак, коли ми прагнемо харчуватися краще і тим самим приносити користь здоров’ю організму, існує незліченна кількість стратегій, які ми зазвичай застосовуємо на практиці, Харчування в сім’ї - ще один хороший ресурс, маловідомий, що може нам допомогти дбати про дієту та здоров’я.

Сімейне харчування та дієта

Сісти їсти сім’єю з дітьми будинку або з підлітками, які ще розвивають свою харчову поведінку, може бути дуже корисним прищеплювати хороші звички.

Дослідження, опубліковане в журналі Американської дієтологічної асоціації, виявляє, що підлітки, які ділилися столом зі своєю сім'єю, мали якісніша дієта у зрілому віці, оскільки вони споживали більше фруктів та овочів, а також вживали менше безалкогольних напоїв.

Так само їжа в сім'ї з дітьми може бути корисною для дорослих, адже, як ми знаємо, важливо брати приклад і саме тому, ми подбаємо про якість страв, які ми приносимо до столу, а також як ми розвиваємо споживання їжі.

З іншого боку, їжте сім’єю І споживання того самого, що і батьки, заохочує дітей до якіснішого харчування та допомагає їм вибирати здоровіші продукти, що підтверджується дослідженнями, проведеними в Единбурзькому університеті.

Харчуватися сім’єю, щоб захистити своє здоров’я

Більш якісна дієта, яка може бути викликана вживанням сімейних страв, безумовно, захищає організм від будь-яких захворювань, однак дослідження, опубліковане Кембриджським університетом, вказує на те, що поділ їжі в сім'ї або надання занадто великого значення (сімейного чи індивідуального) їжа може призвести до розлади харчування.

Так само сімейне харчування пов'язане з позитивним впливом на цінності та поведінку, наприклад незначна жорстока та компульсивна поведінка, зниження ризикованої поведінки, таких як насильство та самогубства, очищення та надмірна втрата ваги, отже, вони також можуть сприяти запобігати харчовим розладам усіх видів, серед яких є не тільки анорексія та булімія, але й ожиріння, як підсумовує дослідження, опубліковане в The Journal of Pediatrics.

Сімейне харчування може допомогти нам не тільки харчуватися здоровіше, але й уникнути багатьох захворювань, пов’язаних з їжею, а також поведінки та емоцій, таких як депресія хвилі фобії.

Крім усього, що ми робимо, щоб принести користь здоров’ю та піклуватися про дієту, важливо пам’ятати, що щось таке просте, як їжте сім’єю може бути ключовим для її досягнення.

Переглянута бібліографія | Журнал Американської дієтологічної асоціації, том 107, випуск 9, вересень 2007, сторінки 1502–1510; Соціологія здоров'я та хвороби, 35: 906-923, doi: 10.1111/1467-9566.12007; Британський журнал харчування, том 101, випуск 6, серпень 2008 р., С. 909-918; Журнал для практикуючих медсестер, том 7, випуск 1, січень 2011 р., Сторінки 18–22; та The Journal of Pediatrics, 2014, DOI 10.1016/j.jpeds.2014.08.030.
Зображення | iStock

Поділитися Харчуванням у сім'ї: ще один хороший ресурс для піклування про дієту та здоров'я