Включіть у кошик продукти, корисні для серця

продукти

Слоган Всесвітнього дня серця 2011 року «Один світ, один дім, одне серце» хотів підкреслити відповідальність, яку кожен із нас повинен взяти на себе, щоб насолоджуватися сердечно-судинним здоров’ям. Високий рівень холестерину, розлад, яким страждають четверо з десяти дорослих в Іспанії, є одним з основних фактори ризику для розвитку серцево-судинних захворювань. Набувайте їжу, яка вважається здоровою для серця, і таким чином контролюйте її кількість Насичені жири а холестерин, що забезпечується щоденним раціоном, є першим кроком до боротьби з цим станом та захисту нашого серце.

Щоб уникнути надлишку холестерину, крім того, щоб купувати правильні продукти та готувати їх таким чином, щоб непотрібні жири не додавались до раціону, ви повинні змінити свій спосіб життя, якщо він включає звички, шкідливі для здоров’я, такі як вживання тютюну або алкоголю, і регулярно практикуючи помірні фізичні вправи.

Якщо ви вибираєте здорову для серця їжу під час покупок, ви можете зменшити щоденне споживання холестерину до 54%, а насичених жирів - на 74%

Якщо ви вибираєте здорову для серця їжу під час покупок, ви можете зменшити щоденне споживання холестерину до 54% ​​та насичених жирів на 74%, що відіграє вирішальну роль у появі та збільшенні деяких основних факторів ризику розвитку серця захворювання, таке як гіперхолестеринемія.

Продукти для здорового серця

Щоб знизити рівень холестерину, фахівці радять збалансувати раціон і включати фрукти та овочі (п’ять порцій на день), бобові, горіхи, цільнозернові, знежирене молоко, збагачене рослинними стеринами, риба (особливо блакитна) та оливкова олія. Вони рекомендують вибирати найменш жирні варіанти їжі. Таким чином, у випадку з молочними продуктами їх завжди потрібно знежирювати, тим самим зменшуючи насичені жири в цій групі продуктів харчування приблизно на 80%. Це трапляється і з м’ясом, оскільки найнижче забезпечує на 20 відсотків менше холестерину. Також важливо, щоб дієта включала синя риба, багатий жирами, корисними для серця, такими як лосось, тунець або сардини.

Купа горіхи день також допомагає контролювати рівень холестерину, і його можна їсти окремо, в салаті або включаючи їх у рецепт. Високий вміст клітковини сприяє кишковому транзиту та бореться із запорами.

Спосіб приготування їжі має важливе значення для забезпечення здорового харчування. Ідеально підходить для приготування їх на грилі, на пару, смажених або приготованих. Крім того, ми ніколи не повинні забувати вживати оливкову олію, якщо це можливо екстра вірджин, у наших рагу та заправах.