Поради щодо харчування, щоб подбати про своє здоров’я

сторінки

Щоб добре дотримуватися дієти. ви повинні прочитати етикетку

Ми все більше усвідомлюємо, що ми повинні знати, що ми їмо, і що для вибору з величезного запасу, який нас оточує у світі їжі "Інформація - це сила ".

Хочете, щоб ми пам’ятали деякі практичні аспекти?

Калорії важливі, але вони говорять не все

  • 1 г жиру забезпечує 9 ккал
  • 1 г вуглеводів забезпечує 4 ккал
  • 1 г білка забезпечує 4 ккал

добре

Енергетична цінність на 100 г продукту =

(11,2х4) + (41,9х4) + (32,4х9) = 504 ккал

Тобто кожні 100 г солодкого дають нам 504 ккал.

Порції, зазначені на етикетках, зазвичай менше, ніж ми їмо
А тепер уявіть, що дієта, якої ви повинні дотримуватися відповідно до рівняння Гарріса Бенедикта, щоб зберегти свою поточну вагу або схуднути, становить 1600 ккал на день. Дурню ми проковтнули більше половини рекомендованих калорій на весь день, з загостреннями, які відбулися за короткий час і у вигляді їжі, багатої на швидко всмоктуються цукри, а отже, високого глікемічного індексу, що посилить вивільнення інсуліну накопичення жиру і швидке падіння цукру в крові з цим підвищений апетит (Вибачте, якщо я просто зіпсував ваш сніданок чи перекус!;) ).
  • "Без калорій" вказує, що воно забезпечує менше 5 ккал на порцію *
  • "З низьким вмістом калорій" означає, що він забезпечує 40 ккал або менше на порцію *
  • "Зниження калорійності" вказує на те, що він забезпечує на 25% менше калорій, ніж стандартний продукт
  • "Світло" вказує на те, що він забезпечує на 30% менше калорій, ніж його "відсутність світла" або "звичайний" аналог

Чи є в цій їжі багато жиру, цукру або солі?

Два пункти щодо жирів:

2) Що на етикетці харчових продуктів вказується,не містить насичених жирів " це не означає, що ваші ліпіди здорові, оскільки вони можуть містити небезпеку транс або гідровані жири. Щоденне споживання 5 г цього типу жиру може збільшити ризик серцево-судинних захворювань на 25%, тому намагайтеся уникати їх якомога більше. В норми щодо маркування харчових продуктів яка набрала чинності в 2011 році та є обов’язковою з 2014 року, незважаючи на все, що про них уже відомо, трансжири звільняються від обов'язку розміщуватись на етикетці чекаємо, поки Європейська Комісія представить звіт протягом трьох років! (Ми припустили, що "Речі мелються повільно"Але правда в тому, що стосується здоров'я, бувають ситуації, які важко зрозуміти.).

Все ще читаю етикетку. не все зрозуміло

Спочатку нам ясно, що цукор є основним інгредієнтом, оскільки він входить до списку першим, але до тієї сахарози або «столового цукру», доданої до кексиків, ми повинні додати ту, яку додають шоколадні чіпси та глюкоза та фруктоза сироп. Це добре і залишаючи в стороні сорбіт, підсолоджуючий поліол, який додає лише половину калорій цукру, але калорій в кінці дня.