здорово

Ось деякі заголовки, які я прочитав сьогодні вранці: "Ви втрачаєте 3 кілограми на тиждень: чому дієта Sirtfood є модною", "Якщо ви хочете завагітніти, ось що повинен їсти ваш хлопчик ". Інтернет - це сфера здорової їжі, дієт для схуднення, відомих детоксикаційних хитрощів, суперпродуктів, авокадо, найінноваційніших продуктів, які дозволяють контролювати, щоб весь ваш раціон був на 100% здоровим тощо. Бо з цим "Бум" Навіть не думайте їсти гамбургер, замовляти картоплю фрі в ресторані, їсти попкорн в кіно та пити кока-колу. Виганяйте все це з мозку, якщо хочете мати «здорове життя». І ось як з’являється одержимість чистим, надзвичайно здоровим і тому, хто теж має назву: Орторексія.

Орторексія - це розлад харчової поведінки, який полягає в надзвичайній фіксації здорового. Вони дуже суворо ставляться до компонентів їжі; Вони харчуються лише найбільш органічним, необробленим, без жиру та консервантів, дотримуючись дієти, яку вони вважають «чистою» для свого організму, досягаючи меж, коли вони майже нічого не їдять і можуть призвести до недоїдання. За оцінками ВООЗ, 28% населення в розвинених країнах страждає нею, і, на жаль, вона може збільшуватися. Насторожує те, що це в основному дуже молоді люди віком від 22 до 24 років.

Але, звичайно, тут виникає питання на мільйон доларів: як ви усвідомлюєте, що ваша відданість здоровому харчуванню не призвела до безладу? Як ми можемо визначити їжу чистою, не захоплюючись контролем того, що ви їсте? Хоча діагностувати це дуже складно, будильник спрацьовує, коли хтось витрачає занадто багато годин на організацію свого меню або шукає виправдання, щоб не їсти на вулиці. Ви починаєте ненавидіти червоне м’ясо та хрестовий похід проти клейковини та цукру, а в кінцевому підсумку складаєте ескіз їжі, перш ніж вирушати до супермаркету. Майже неминуче не натрапити на когось, хто підраховує калорії або хто критикує вас, якщо ви їсте пампушку посеред ранку; і саме тому ми не можемо знати, що таке хвороба, а що постава, тому ми повинні бути обережними. Ми живемо у суспільстві, яке завжди стоїть перед галереєю, де «ти повинен піклуватися про себе», «залишатись здоровим» та «у формі», адже саме це визначає тенденцію. І ціна, яку потрібно заплатити, може бути дійсно дорогою, їжа не дурна.

Джордан Янгер - врівноважена блондинка.

У світі інфлюенсерів ми маємо хороший приклад орторексії: Йорданія Янгер. Провідний блогер у здоровому світі зі своїм блогом The Blonde Vegan у своєму інтерв'ю The Independent зізнався у своєму розладі харчової поведінки та в тому, як звичка до чистої їжі закінчувалася одержимістю, що ставило під загрозу його здоров'я та навіть стосунки з друзями та друзями. сім'я. Але він знав, як відновитись, не без зусиль (і навіть критики з боку своїх шанувальників), він визнав свою хворобу і почав ходити на терапію, і потроху повернувся, щоб ввести в свій щоденний раціон основні продукти, такі як яйця або риба; змінила назву свого блогу на «Врівноважена блондинка» і розпочала нову еру.

Оскільки тут ми любимо їжу (багато), а також харчуємось добре і з любов’ю, ми даємо вам кілька порад, щоб насолоджуватися здоровою їжею і без комплексів:

- Не захоплюйтесь дієтами

- Якщо вам до вподоби гамбургер, з’їжте його, а якщо це пончик, то теж.

- Подумайте, що ви прекрасні такими, якими ви є, худіші - це не ознака здоров’я. Це нічого спільного з цим не має.

- ігноруйте все, що ви читаєте в Інтернеті; те, що зелений сік є детоксикацією і корисним і є вашим єдиним продуктом харчування для очищення організму, не означає, що він працює на всіх; наше тіло різне, і ми повинні адаптуватися.

- Зробіть їжу задоволенням, просто насолоджуйтесь.

І їжте, що життя гарніше з гарною тарілкою на столі.