Я люблю такі типи рецептів вечері. Риба - одна з моїх улюблених страв, а також овочі ідеальний і дуже легкий. Отже, він чудово підходить для всіх типів дієт та для людей, які не переносять глютен, яйце та лактозу.
Це можна зробити за допомогою всі види риби, наприклад, філе окуня, морського ляща, морського окуня ...
Я спробував це з хек і з філе окуня, і те, і інше мені дуже подобається.
Коли рецепт закінчений, це дуже швидко, тому що приблизно 30 хвилин ми маємо ідеальну повну тарілку. Розміщуємо його, помістивши грядку з овочами, які трохи підсолимо, зверху кладемо рибу, а зверху поливаємо крапелькою нежирної олії.
Хек з овочами на пару
Повноцінне і корисне блюдо.
- Сільвія Беніто
- Тип рецепта: риба
- Час приготування: 30М
- Загальний час: 30 млн
Інгредієнти
- 1 столова ложка олії
- 4 філе хека (ми переконуємось, що вони однакової товщини)
- сіль і перець
- 2 зубчики часнику
- 1 чайна ложка материнки
- 30 г оливкової олії
- 300 г води
- 50 г банківського вина
- C куб рибного запасу
- 1 картопля, очищений і нарізаний скибочками 0,5 см
- 1 кабачок, неочищений і нарізаний скибочками 0,5 см
- 100 г цибулі нарізати тонкими кільцями
- 1 помідор нарізати тонкими скибочками
Підготовка
Промажте контейнер для вароми маслом і покладіть філе хека, посипавши їх сіллю, перцем та орегано. Ми прикриваємо та резервуємо.
У стакан кладемо олію і часник. Ми програмуємо 5 секунд, швидкість 7 і ми смажимо програмування 5 хвилин, температура пароми, швидкість 1.
У склянку ми додаємо воду, біле вино і половину таблетки рибного бульйону. Поміщаємо овочі в кошик, перемішуючи шари картоплі, кабачків, цибулі та помідорів.
Ми вводимо кошик у скло і ставимо контейнер для вароми в його положення, програмуючи 25 хвилин, температура пароми, швидкість 1.
В кінці дістаємо кошик і поміщаємо овочі у джерело, посипаємо сіллю і кладемо зверху рибу, збризкуємо трохи бульйону, а якщо нам подобається, додаємо доверху олію олії перед подачею.