Бісфенол A, або просто BPA (для його абревіатури англійською мовою), - це пластична сполука, яка використовується для виготовлення таких продуктів, як пляшки з водою, банки, тапи та ін. За словами молекулярного біолога, це виявляє, що хімічні речовини, що виділяються цим матеріалом, можуть викликати серйозні проблеми зі здоров'ям, включаючи ожиріння, діабет та проблеми із серцем.

можуть

Брюс Блюмберг, доктор філософії молекулярної біології, заявив Business Insider, що "вони не хочуть зберігати їжу в пластиці, оскільки частина цієї пластмаси потрапляє в нашу їжу".

Це відбувається тому, що молекули BPA, що входять до його складу, пов’язані ефірним зв’язком (отриманим з нафти або неорганічного) і надзвичайно чутливі до нагрівання. Коли ви нагріваєте їжу в пластиковій посудині або тюпері в мікрохвильовці, тепло розриває деякі з цих зв’язків, виділяючи хімічні речовини в їжі.

Згідно з опитуванням, проведеним Центри США з контролю та профілактики захворювань, або CDC (Для його абревіатури англійською мовою) дослідження 2517 людей показало, що більше 90% мали огидні сліди BPA у сечі.

За даними Business Insider, кілька досліджень показали, що як BPA, так і фталат (інший тип хімічної сполуки, що використовується у виробництві пластмасових виробів) пов’язані з такими проблемами здоров’я, як хвороби серця, ожиріння та діабет 2 типу.

Кераміка або скло - рекомендований варіант, щоб уникнути забруднення BPA (Зображення: Spruce Eats)

Найкращим рішенням уникнути цього виду хімічного отруєння пластиком трубочок є нагрівання їжі в будь-якому контейнері чи тарілці, яка не виготовлена ​​з пластику. Тобто використовуйте ємності з кераміки або скла. Ця практика допомагає зменшити вплив цих хімічних речовин в нашому організмі, так що вони потроху залишають наше тіло.