Бути целіакією означає мати непереносимість глютену, яка заважає їсти всі ті продукти, де міститься цей компонент, який значною мірою присутній у хлібобулочних та кондитерських виробах. Для любителів хліба ця непереносимість стає особливо важкою, оскільки для свого здоров’я їм доводиться позбавляти його вживання. Але хороша новина полягає в тому, що є смачні продукти без глютену, які можуть замінити звичайний хліб.

свіжоспечений

Зокрема, компанія Singlucel, спеціаліст зі свіжоспечених безглютенових хлібобулочних виробів, поширює безглютенові та безлактозні свіжі хлібобулочні та кондитерські вироби, солодкі та солоні. Ця харчова компанія приділяє особливу увагу забезпеченню упаковки кожного безглютенового замовлення в картонній коробці з духовки, щоб уникнути будь-яких маніпуляцій та забруднення.

Серед його каталогу безглютенових хлібобулочних та кондитерських виробів є безглютеновий хліб «бімбо», смачні тістечка та печиво, кекси без глютену, нарізаний хліб та печиво без глютену. Це дуже апетитне меню, якому немає чого заздрити тим, хто складається з хліба з клейковиною.

Різноманітність є однією з головних характеристик цього магазину у Валенсії, який також пропонує свої послуги в іншій частині Іспанії. У секції хліба, що не містить глютену, є смачний кока-ен-саль, хліб, хліб із сендвічами, хліб із насінням, хліб із лободою, хліб з гамбургерами, панірувальні сухарі, сільський хліб, а також хліб із каштановим та олійним хлібом, що, звичайно, містять глютен або лактозу.

Що стосується солодкої випічки, вона має салони із цукром та шоколадом, мигдальний торт, домашній торт, шоколадний торт, бріоші, кока Крістіна, тістечка Llanda та торти із ізюму та волоських горіхів. У секції солоної випічки виділяються основи для піци, вареники зі шпинату та кедрових горіхів, рататуй та яйце, мигдаль, люльки, горіхові та насінні сухарі. Він також має кілька зовнішніх продуктів торгових марок Schär та Singlu, щоб назвати декілька. Особливої ​​уваги заслуговує розділ, який ця компанія, що займається хлібобулочними та кондитерськими продуктами для целіакії, присвячує одному з найсолодших етапів року - Різдву. У Singlucel вони надають значення різноманітності, саме тому їх каталог різдвяних виробів включає солодкі картопляні пиріжки, мигдальні та кокосові кокіто, рокон без начинки та роскон з кремом або ангельською начинкою для волосся.

Але не задоволені цим, члени команди Singlucel пропонують щедрий розділ рецептів на своєму веб-сайті. Для початку вони пропонують готувати шоколадні тістечка без глютену. Тож ми добре розпочали. А щоб випити, вони повідомляють відвідувачам своєї сторінки про рецепт тигрового хорчата. Так само вони пояснюють, як приготувати домашній заварний крем для целіакії, безглютеновий торт з лимоном та безе, а також безглютеновий яблучний торт, сирний торт та торт Сантьяго. Знаючи про людей, хворих на целіакію, ця спеціальна пекарня, яка роздає їжу вдома, пропонує необхідні посилання та інформацію про асоціації целіакії як на національному рівні, так і в автономній громаді Валенсії.