Є хліб у здоровому харчуванні? Це одне з найпоширеніших питань серед споживачів. І це те, що в даний час з обсягом інформації, яка існує, існує похідна проблема, і це насиченість даними. Отже, зрештою, ви втрачаєте загальне уявлення про те, що читаєте. Ось чому ми хочемо відповісти на це питання як експерти, даючи вам рішучу “так ”, хліб можливий при здоровому харчуванні.

дієті

Що таке здорове харчування?

Чи вживання низькокалорійних продуктів здорове? Це з’їсти потроху всього? Всередині їжі існує велика кількість міфів, легенд та чуток. І в самому корінні є дуже чітка проблема, що дві концепції, як правило, ідентифікуються як рівнозначні: здорові і худнути.

Ви худнете за допомогою фізичних вправ і низькокалорійної дієти. Але здорове харчування не обов'язково має передбачати зменшення калорій. Швидше, це пов’язано з хорошим вибором їжі. Крім того, з перерозподілом їжі та врахуванням нової динаміки приготування страв.

Ще один з найпоширеніших міфів полягає в тому, що вуглеводи не є здоровими. Головним чином, через величезну кількість калорій, які вони мають. Це, знову ж таки, ще одна помилка. Давайте подумаємо про горіхи, вони багаті ненасиченими жирами і, отже, дуже калорійні. Однак рекомендується щоденне споживання. Оскільки ненасичені жири, незважаючи на свою калорійність, надають багато властивостей. Ну, те саме сталося б із хлібом, макаронами та рисом.

Вуглеводи, щоб дати вам чітке зображення, вони працювали б як бензин в організмі. Тому вони повинні бути основною складовою вашого раціону. Дієтологи підрахували, що в будь-якому з основних прийомів їжі чверть їжі повинна становити вуглеводи.

А тепер, з чого вони зроблені? Багато з них завантажені, наприклад, цукром. Подумайте про нарізаний хліб або, в деяких випадках, макарони. У цих випадках, стикаючись із додаванням цукру, ми стикаємося з продуктами, які не є особливо здоровими. Тому перша відповідь, яку ми можемо вам дати, полягає в тому, що, очевидно, ви повинні їсти вуглеводи, і то багато. Але не будь-якого виду. Вони також не повинні бути виготовлені чи виготовлені будь-яким способом.

Натуральні інгредієнти, стовп здорового харчування

Тож який хліб можна споживати в рамках здорова їжа? Ну хто б не був природним способом. Не обов’язково у виробничих процесах, а в інгредієнтах, які для цього використовували.

Крім того, в рамках цього ви можете знайти різні варіанти або способи, які пропонують особливо цікавий аромат. Від насіннєвого хліба до житнього тощо. Є два, які особливо стали класичними елементами парадигми повноцінного харчування. Ми говоримо про хліб чиа та спельта.

Насіння чіа стали однією з суперпродуктів на даний момент. Маючи центральноамериканське походження, вони працювали б трохи як волоські горіхи (ще одна з найцікавіших страв). Вони забезпечують хорошу кількість омега-3 та різних поживних речовин.

що відбувається в цьому випадку? Що, в межах макроелементів дієти хліб просто перестав би забезпечувати вуглеводи. Водночас це стане джерелом дрібних поживних речовин та нових властивостей. Тому це вже не лише необхідне джерело енергії для повсякденного життя. Тепер перейдіть безпосередньо до інших властивостей, які також є дуже цікавими.

А як щодо спельти? Це злак, який завжди був значною частиною раціону людини, хоча споживання його з роками зменшувалось. Він дуже добре доповнює не тільки смаком, але і властивостями. Це також стало дуже важливою начинкою для основного хліба.

Тому, всередині хліба, тип борошна, з яким його виготовляють, буде залежати багато в чому. Вони також впливають злаки або насіння, що використовуються і цукри, які збираються додавати чи ні. Тому чим традиційніше і природніше, тим краще. І, так само, набагато здоровіше.

Крім того, це відмінне джерело енергії, яке може підтримувати активність протягом дня. Не даремно дієтологи та спеціалісти завжди рекомендують їсти трохи хліба під час усіх прийомів їжі. Це допоможе вашому кишечнику і дозволить вам виконувати свої завдання або працювати протягом дня.

На закінчення, так, ви можете (навіть повинні) включити хліб у здоровому харчуванні. Поки він споживається відносно помірно. І, що найголовніше, вибір хліба, виготовленого природно з добрими інгредієнтами, який може забезпечити вас енергією та поживними речовинами.