можна

Вони містять понад 50% корисних олій, ненасичених жирних кислот або навіть білків. Який фрукт може пишатися цим складом, як не горіхи? Існує багато видів, але кожен корисний для чогось іншого. Скільки з них ви пробували?

Використання широке

Горіхи використовуються не тільки в десертах, різних начинках, спредах, тісті, кремах, для приготування кондитерських виробів або як хрусткий делікатес з вином. Вони також використовуються на сучасній кухні кожного хорошого кухаря. Ви можете додавати їх, наприклад, до м’яса, салатів або різних соусів. Їх також можна використовувати для декоративних цілей або для урізноманітнення загального смаку їжі.

Багатий вміст, безумовно, бали

Горіхи завантажені великою кількістю поживних та корисних речовин:

  • вони містять до 50% якісних олій
  • близько 20% білка
  • вітаміни
  • мінерали - кальцій, магній, фосфор
  • ненасичені жирні кислоти
  • вуглеводи

Які види найбільше використовуються і для чого вони підходять?

  • волоські горіхи - вони, мабуть, найвідоміші та найуживаніші в нашому регіоні. Їх використання одне з найбагатших: з них можна виготовляти олію, лікер, навіть компот, з нього смакують м’ясо та страви, але найчастіше їх використовують переважно для випічки, будь то в начинках, тісті чи для прикраси. Вони особливо підходять людям, які страждають проблемами кровообігу або розладами нирок.
  • арахіс - їх використовують переважно у східній кухні, але з них також готують смачні пасти та намазки, ми знаємо їх як посипки для чіпсів. Вони також відомі як частий настільний аксесуар під час відвідування друзів. Їх вміст багатий на вітаміни В, Е, білок і високий відсоток - це також якісна олія. Найцікавіше, що я можу позитивно впливають на розвиток стеатозу печінки, що є проблемою для людей з ожирінням, а також для алкоголіків.
  • фундук - Горіхи фундук використовуються так само, як волоські горіхи, їх використовують для випічки, а також для ароматизації деяких страв. Вони містять вітаміни групи В, С і Е, залізо і мідь. Вони допомагають, наприклад при лікуванні кашлю, просто натріть їх і змішайте з медом.
  • для горіхів - їх інтер’єр утворює білу серцевину, яка багата на олії, цукру, багато білка, а також вітаміни. Ми споживаємо найчастіше сирі, особливо за їх унікальний смак.
  • мигдаль - ці горіхи використовуються для виробництва більш розкішних десертів, але ви також можете порадувати свої смакові рецептори салатами, різними начинками або соусами. Вони навіть виробляють мигдальне молоко, а їх екстракти широко використовуються в косметичній промисловості. Вони містять багато залізо, кальцій і магній. Показово знижують рівень холестерину у крові та, за останніми даними, ризик діабет та хвороба Альцгеймера.
  • горіхи кеш'ю - належать до найбільш здорових видів - містять ненасичені жирні кислоти, олії, вітаміни групи В, А, Е, залізо, цинк, магній, бета-каротин та мікроелементи. Вони допомагають вашим очей, шкіри та слизових оболонок. Вони найкращі в натуральному вигляді.
  • фісташки - популярні серед багатьох із вас у смаженому солоному вигляді. Вони містять білки, вуглеводи та до 60% олій. З них також готують солодощі, десерти чи десерти.
  • каштани - Їстівні підходять для людей з проблемами серця. Їх їдять запеченими, але з них можна приготувати, наприклад, чудові начинки для тортів. Вони багаті до вітамінів групи В, Е, С і містять мало цукру, навіть жиру. Замість нафти вони утворюють їх інтер’єр крохмаль.

Як часто і які види горіхів ви любите їсти найбільше? Поділіться своїми думками з іншими читачами в дискусії та виграйте перебування на вихідних або один із інших призів у нашому змаганні. Обов’язково вкажіть дійсну електронну адресу.