Щоб гарантувати безпеку споживаної нами продукції, запобігти захворюванням та регулювати торгівлю, на національному та міжнародному рівнях втручаються різні установи та організації.
Сьогодні ми докладно розповімо про основні з них, щоб ви могли отримати приблизне уявлення про те, хто втручається у наше здоров’я та щоденне харчування:
Національні організації
- MSSSI (Міністерство охорони здоров’я, соціальних служб та рівності): виконує функції, пов’язані з охороною здоров’я, плануванням охорони здоров’я, розробкою та виконанням фармацевтичної політики.
- AESAN (Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів та харчування): є автономним органом, приєднаним до MSSSI, який має на меті гарантувати безпеку харчових продуктів, забезпечуючи ефективність систем контролю харчових продуктів, сприяючи споживанню здорової їжі та здійснюючи заходи щодо зміцнення здоров'я в галузі харчування.
- МАГРАМА (Міністерство сільського господарства, продовольства та навколишнього середовища): Це орган, який відповідає за підготовку пропозиції та реалізацію державної політики у галузі сільського господарства, тваринництва, рибальства та продовольства.
Міжнародні організації