худніть
Ми вже мільйон разів чули своїх батьків, перш ніж правильно поснідати. У зв’язку з цим я можу лише припустити, що ми не тільки правильно снідаємо, але і правильно снідаємо:)

Подивимось чому.

Люди, які їдять багато щоранку, худіші за тих, хто регулярно пропускає цей важливий прийом їжі. Ви помиляєтесь, вважаючи, що сніданок посилює ваш метаболізм. Правда полягає в тому, що ситний, достатній сніданок зменшує голод протягом дня, бажання їсти. Словом, ті, хто снідає на початку дня, насправді їдять менше прогнозованого протягом дня, ніж ті, хто його пропускає.

Дослідження Техаського університету показали, що люди з меншим споживанням калорій їдять більше до обіду і менше протягом усього дня. Вживання більше до обіду призводить до зменшення загальної калорійності.

Дослідники іншого університету випробували дам, які хотіли схуднути. В результаті тесту жінки, які їли багато сніданку (близько 610 калорій), втратили значно більше, ніж їхні колеги, які їли менше (290 кал).

Яку їжу покриває ці 610 калорій?

Як би не сказати яєчню, нежирну сирну вершкову випічку та склянку 100% апельсинового соку. Звучить досить ситно, чи не так? Безумовно, рясніший за сніданок середнього спортсмена.

Наде, що з такою кількістю жиру в цей сніданок (яйця, вершковий сир)? Якщо ви вірите в це, якщо не останні дослідження показали, що сніданок з високим вмістом жиру також допомагає при схудненні.

Дослідники з Університету штату Алабама проводили на цьому експерименти на мишах. Їх метою було порівняти вплив сніданку з високим вмістом жиру та вуглеводами. Результати показали, що миші, які отримували сніданок з високим вмістом жиру після вставання, а потім протягом дня їли їжу з низьким вмістом жиру, але з високим вмістом вуглеводів, залишалися тоншими, ніж миші, які робили все навпаки, маючи однакове загальне споживання калорій. Висновком експерименту було те, що сніданок з високим вмістом жиру прискорює метаболізм і змушує організм спалювати жир.

Відтепер нам залишається лише подивитися, як це впливає на людей. Якщо все це можна перекласти на людей, це не буде означати, що щоранку найкраще починати з половини сторінки, а потім після цього протягом решти дня ми їмо те, що хочемо. Якщо ви вирішили їсти їжу з високим вмістом жиру вранці, важливо стежити за калоріями, які ви вживаєте, і їсти нежирні страви з менш стресовими стравами.

Більшість спортсменів воліють дуже нежирний сніданок. Такими продуктами є, наприклад, різноманітна випічка, мюслі ... З цим немає проблем, але якщо додати трохи жиру, білка (що в будь-якому випадку робить їжу смачнішою) і трохи зайвих калорій, ми можемо досягти набагато більш насиченого стану, що зменшує споживання калорій під час їжі, що залишилася. Тож цей невеликий зсув допомагає нам бути худішими, стрункішими.

Короткий підказка щодо їжі: використовуйте вершковий сир на сніданок, випікайте трохи мигдалю та пийте більше вівсянки або мюслі з молоком!

Головне правило - їсти більше, коли наше тіло потребує більше енергії, і менше, коли йому потрібно менше. Підвищена потреба в енергії на сніданок обумовлена ​​тимчасовою відстанню вечері попереднього дня (до 12 годин). У таких випадках може розвинутися величезний попит на енергію, тому не шкодуйте про час для ситного сніданку. Давайте снідати як слід!

За матеріалами статті Метта Фіцджеральда (журнал Triathlete)