Ви добре знаєте, яка ваша вага, ви тримаєте її під контролем, і це може бути навіть у ці дні карантин привів вас вулицею гіркотиексперти стверджували, що в ув'язненні ми можемо набрати до 5 кілограмів). Але чи замислювались ви коли-небудь про те, який відсоток жиру в організмі? Без сумніву, ми стикаємося з параметром, який ми зазвичай не цінуємо, але важливий для нашого здоров’я, як підтвердив Нурія Каньяс, дієтолог з Blua de Sanitas. “Дуже часто використовується формула Індекс маси тіла (ІМТ) щоб перевірити, чи ідеальна наша вага, чи маємо здорову вагу, але цього ресурсу недостатньо, оскільки він не враховує відсоток жиру в нашому тілі, що є компонентом, який вкаже на те, чи можемо ми зазнати ризику страждання будь-якою хворобою в майбутньому », - говорить нам експерт, який також наводить дуже наочний приклад, який дозволяє нам краще зрозуміти різницю. "Людина з вагою 90 кг і зростом 1,85 мав би ІМТ із надмірною вагою, але міг би мати здоровий відсоток жиру, як у випадку з людьми, які регулярно займаються фізичними навантаженнями і у яких м'язова маса висока", пояснює нам.
Як ми можемо обчислити ці дані
Отже, головне - знати, чи ідеальний наш відсоток жиру в організмі. Як розповідає експерт, отримати ці дані можна двома способами. "Існують деякі шкали, які називаються біоімпедансом, і які надають нам дані, що перевищують загальну вагу. Загалом отримують дані про відсоток та кг жиру, вісцеральний жир (той, що оточує нутрощі і є найбільш небезпечним для здоров’я жиром), відсоток і кг знежиреної маси, кісткової маси та води в організмі », ми Він розповідає про найпростіший спосіб його обчислення, звичайно, пояснюючи, що умови, в яких доводиться зважуватися на цих вагах, повинні бути завжди однаковими, що іноді ускладнює вимірювання.
По-друге, «інший спосіб дізнатись відсоток нашого жиру, але він вимагає, щоб його проводив фахівець виміряти шкірні складки за допомогою інструменту, який називається штангенциркулем. Це набагато надійніший метод, якщо він зроблений правильно, але менш поширений, як ми вже згадували ".
Який відсоток жиру вважається здоровим?
Таким чином, після того, як ми отримали дані, існують довідкові таблиці, щоб оцінити, чи є вміст жиру, який ми отримали за цією шкалою біоімпедансу, або через складки в організмі здоровим, чи навпаки, становить певний ризик для нашого здоров’я. Однією з таблиць, яка використовується, є ця, де встановлюються дуже прості значення з урахуванням:
Чи впливає вік також?
Якщо ми хочемо знати, якими є здорові значення відповідно до статі та віку, ця таблиця, узгоджена Іспанським товариством вивчення ожиріння (SEEDO), дає нам набагато більш конкретні значення у відсотках залежно від віку та статі:
- 15-20 років: Жінки 18-22/Чоловіки 15-18
- 21-25 років: Жінки 21-23/Чоловіки 16-20
- 26-30 років: Жінки 22-24/Чоловіки 19-21
- 31-35 років: Жінки 24-26/Чоловіки 20-21
- 36-45 років: Жінки 25-27/Чоловіки 21-23
- 46-50 років: Жінки 28-30/Чоловіки 22-23
- 51-60 років: Жінки 29-31/Чоловіки 23-24
- > 60 років: Жінки 29-31/Чоловіки 24-25
Що робити, якщо жир в організмі дуже високий або дуже низький?
Істина полягає в тому, що ми, як правило, пов’язуємо надлишок жиру з нездоровим. "Населення дедалі більше усвідомлює, що вміст жиру в організмі, що перевищує здоровий, пов'язаний з багатьма захворюваннями, такими як серцево-судинні захворювання, діабет, гіпертонія., жирова печінка... Настільки поширений сьогодні у всіх вікових категоріях у нашій країні », - погоджується експерт, але це уточнює надмірно низький вміст жиру також може становити ризик. "Відсоток жиру менше 4-6% призводить до значних змін органічних функцій і може впливати на процеси життєдіяльності в середньому віковому діапазоні", - каже він.
І, звичайно, виникає питання на мільйон доларів: що ми можемо зробити, щоб зменшити жирові відкладення? "У загальних рисах, і знаючи, що ви завжди повинні бачити кожен конкретний випадок, щоб мати можливість давати більш конкретні рекомендації, щоб можна було зменшити наш жир у тілі ми повинні харчуватися гіпокалорійно, Виходячи з 5 порцій фруктів та овочів на день, зменшіть до максимуму промислову випічку, надмірно оброблені та нездорові закуски чи напої, відрегулюйте кількість страв та вечерь та уникайте надмірного голоду. І супроводжуйте цю дієту регулярними фізичними навантаженнями під керівництвом тренера », - підсумовує експерт.