Рубен Гадеа для carrerapopulares.com
Так турбота про їжу важлива для кожного з нас, коли ми починаємо працювати, це тим більше. Після занять спортом ми повинні звертати увагу на те, що ми їмо, багато разів те, що ми їмо згодом, важливіше того, що ми приймали раніше. Звичайно, ви завжди повинні підтримувати повноцінне харчування, але момент після зусиль повинен допомогти нам замінити витрачене та допомогти організму відновитися та засвоїти вправу.
Якщо ми тренуємося в другій половині дня, ми не повинні нехтувати вечерею. Завжди кажуть, що вечеря повинна бути легкою, але в тих випадках, коли ми займаємося спортом, ми не повинні нехтувати нею. Ми повинні приймати вуглеводи та білки, максимально уникаючи жиру. Гідрати необхідні, щоб замінити те, що ми витратили на біг, а білки надходять безпосередньо для зарядки вправлених м’язів. Пам'ятайте, що у перші години після тренування наша асиміляція білка вища, тому доцільно вживати білки високої біологічної цінності, що містяться в яйцях, рибі та м’ясі.
Що на вечерю після тренування?
Ось кілька ідей швидкі, але здорові препарати і це допоможе вам краще відновитись після тренувань:
Картопляний салат: відварити дві-три середні картоплини (гарна ідея відварити і тримати їх холодними), змішати їх з салатним помідором, баночкою натурального тунця, трьома-чотирма паличками сурімі, звареним круто яйцем, цибулею, огірком і натертою морквою . На сезон трохи перцю і сирої олії.
Макарони з куркою: 40-60 гр макаронних виробів на ваш смак (найкраще цільнозернові), змішаних з двома подрібненими курячими грудками на грилі, помідором, маленькою діжкою свіжого сиру, зеленим перцем, цибулею та огірком.
Рис або квоноа 3 смаколики: 40-50гр рису або лободи, змішаних з яйцем + білком у вигляді французького омлету та подрібнених, тако індички, гороху та тертих кубиків моркви. Якщо ви віддаєте перевагу, трохи протушкуйте все на сковороді перед подачею.
Асорті бутерброди. Найшвидший варіант, але в той же час здоровий. Як завжди, найкращий хліб з цільної пшениці.
- Овочевий бутерброд: салат, помідор, морква, огірок і біла спаржа.
- Курка: салат, помідор, м’який сир і 2 прекрасні курячі грудки.
- Тунець: салат, Ѕ банки тунця, 3 палички сурімі, огірок та цибуля.
- Яйце: салат, помідор, 1 зварене круто яйце, огірок, терта морква і цибуля.
А на десерт найкраще у світі: - фрукти! Приготуйте фруктовий салат з різноманітними шматочками фруктів (ківі, персик, диня, кавун, яблуко.). Виберіть серед тих, які вам найбільше подобаються, і скористайтеся сезонними продуктами.
--> Рубен Гадея, бакалавр фізичної активності та спорту, тренер.