Овочі на пару - це швидка і поживна альтернатива для будь-якого столу. На вибір є кілька методів, і для цього вам не потрібне вдосконалене кухонне обладнання. Щоб розпочати з вашої наступної смачної, поживної та барвистої їжі, сьогодні ми збираємось показати вам як готувати овочі на пару.

інгредієнти

Вибирайте свої овочі. Хоча технічно кожен овоч можна готувати на пару (який не можна?), Деякі з них працюють краще, ніж інші, і всі мають різний час приготування. Брокколі, цвітна капуста, морква, спаржа, артишок і кабачки добре готуються на пару, і це стандартні варіанти. Але якщо ви хочете займатися творчістю, покладіть певну картоплю або редис.

Ось короткий підсумок часу приготування на пару:

Спаржа: п’ять-вісім хвилин

Брокколі: плодоніжки, сім хвилин; фольги, 5 хвилин

Морква: від 10 до 15 хвилин, залежно від розміру

Цвітна капуста: стебла; сім хвилин; квіточки, 5 хвилин (ціла голова: 15-25 хвилин)

Кукурудза на качані: 8-10 хвилин

Картопля в тако: від 10 до 15 хвилин

Шпинат: дві-три хвилини

Підготувати овочі. Хоча деякі овочі легко вийняти з холодильника, вимити їх і покласти на сковороду, деякі потребують підготовки. Чи не поклав би ти цілий гарбуз у пароплав, правда?

Морква займає набагато менше часу, коли вона маленька і подрібнена. Те саме стосується цвітної капусти та картоплі. Використовуйте логіку навколо певних овочів, таких як спаржа, у яких попередньо слід відрізати кінчики. Овочі повинні бути в готовому до вживання вигляді на пару.

Підготуйте посуд. Якщо у вас є пароплав, ідеально! Додайте трохи води і вуаля. Однак якщо у вас його немає, у вашому розпорядженні безліч методів, пристроїв та хитрощів:

  • Пароплав - це каструля з водою з чашею зверху з дірками. Якщо у вас є термостійкий ситечко або сковорода, яка відповідає цьому опису, яка не буде «торкатися дна» каструлі з водою (вона просто закипить), їх можна використовувати як пароплав. Вам також знадобиться ковпачок, який потрібно надіти.
  • Використовуйте мікрохвильову піч. Все, що вам потрібно, це плита з мікрохвильовою піччю і прозорий папір.
  • Ви можете імпровізувати метод приготування на пару, використовуючи сковороду з щільно прилягаючою кришкою. Все, що вам потрібно зробити, - це додати до овочів трохи води, і тоді пар зробить всю роботу. Деякі поживні речовини залишаться у воді, тому так, цей спосіб не є ідеальним.

Як зробити овочі на пару: рецепт та інгредієнти

Овочі на пару - це швидка і поживна альтернатива для будь-якого столу. На вибір є кілька методів, і для цього вам не потрібне вдосконалене кухонне обладнання. Для початку з вашої наступної смачної, поживної та барвистої їжі, сьогодні ми навчимо вас, як готувати овочі на пару.

Вид: Супровід

Кімната: Іспанська

Ключові слова: Овочеві овочі

Калорії: 60

Час підготовки: PT

Час приготування: PT

Загальний час: PT1H

Інгредієнти рецепта:

  • Картопля, морква, спаржа

Інструкція щодо рецепта: Овочі на пару - це швидка і поживна альтернатива для будь-якого столу. На вибір є кілька методів, і для цього вам не потрібне вдосконалене кухонне обладнання. Для початку з вашої наступної смачної, поживної та барвистої їжі, сьогодні ми навчимо вас, як готувати овочі на пару.

Підсумок конфіденційності

Цей веб-сайт використовує файли cookie для покращення вашого досвіду під час перегляду веб-сайту. З цих файлів cookie ті, які класифіковані за необхідністю, зберігаються у вашому браузері, оскільки вони є важливими для базової роботи веб-сайту.

Ми також використовуємо сторонні файли cookie, які допомагають нам аналізувати та розуміти, як ви використовуєте цей веб-сайт. Ці файли cookie зберігатимуться у вашому браузері лише за вашою згодою. Ви також можете відмовитись від отримання цих файлів cookie. Однак, якщо ви не використовуєте деякі з цих файлів cookie, це може вплинути на ваш досвід перегляду веб-сторінок.

Будь-які файли cookie, які не є особливо необхідними для роботи веб-сайту і які використовуються спеціально для збору персональних даних від користувача за допомогою аналізу, реклами та іншого вбудованого вмісту, називаються непотрібними файлами cookie. Перед використанням цих файлів cookie на вашому веб-сайті обов’язково отримати згоду користувача.