Це бажання мати дуже багатий хліб, часом не зникає, коли ви перебуваєте в кетогенна дієта.

І не потрібно здаватися: рецептів для цього існує безліч кето хліб що можна робити вдома.

Сьогодні я представляю вам один із моїх улюблених, який маловідомий: Тахіні або тахіні хліб, який має дуже низький вміст вуглеводів і високий вміст корисних жирів.

кетоген

Більшість рецептів хліба з кето готуються з мигдальним борошном, але цей виготовляється з тахіні - пастою з кунжутного насіння. Я бачила цей рецепт від Ximena de la Serna, і я їй дуже вдячна, бо він дуже смачний, і в морозилці у мене завжди є кілька скибочок.

Є смак інтенсивний і відмінно підходить для сніданку або перекусу.

У цій статті я поясню як зробити хліб з тахіні та декілька пропозицій щодо презентацій.

Щоб допомогти вам ще більше, ось рецепт для друку. А також a відео щоб ви могли детально побачити, як це робиться.

Тоді ви знайдете макроси, що буде дуже корисно, якщо ви будете враховувати їх у своєму раціоні щодня.

Втратити страх робити хліб. Надто легко.

Вперед і зроби це, і скажи мені, чи сподобалось тобі!

Хліб тахіні - Кунжутний або Кунжутний крем

Інгредієнти

  • 450 грам тахіні Придбаний або домашній
  • 4 яйця
  • 15 грам чіа Краща земля
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 3 столові ложки лимонного соку
  • 5 грам харчової соди
  • 1 столова ложка ванільної есенції або екстракту
  • 20 грам еритритолу або іншого підсолоджувача
  • 6-8 крапель рідкої стевії

Інструкції

Відеорецепт

Оцінки

Посуд

Який тахіні краще купувати або робити домашнім?

Перший раз, коли я зробив цей рецепт, я використав органічний магазин, куплений тахіні. Мені це дуже сподобалось, і я вирішив це повторити, але цього разу зробив тахіні самостійно, з органічним кунжутом або кунжутом. І я не помітив різниці в результаті. З тих пір я завжди роблю це сам. Дуже Швидко і виходить дешевше.

На цьому зображенні я залишаю вам фотографію кожного з них:

Як бачите, навряд чи є якась різниця в зорі, ані в смаці.

Я завжди використовую цільнозерновий тахіні, зроблений з підсмаженим кунжутом. Якщо використовувати білий тахін, хліб вийде прозорішим.
У цій статті ви можете навчитися як зробити тахіні в домашніх умовах за допомогою відео що я підготував, які ваші властивості і великий Переваги для здоров’я, а також різниця між білим та цілим тахіні.

Це дуже хороший рецепт, і у мене в морозилці завжди є кілька скибочок. І як тільки ви спробуєте, переконайтеся, що ви теж.

Якщо ви віддаєте перевагу робити тахін або купувати його вже виготовленим, я залишаю вам ці посилання, щоб насіння кунжуту або тахіні було зручно вдома: