Імбир використовується для схуднення, лікування проблем травлення і навіть боротьби з раковими клітинами. Тут ми покажемо вам його переваги та рецепти.

схуднення

«Візьміть агуапанелу з імбиром та святим засобом» - це фраза, яку ми зазвичай чуємо від члена сім’ї чи друга, коли грип охоплює нас.

І полягає в тому, що колумбійські мами мають домашній засіб від усіх неприємних відчуттів: корична вода, якщо болить живіт, агуапанела з медом, якщо кашель, або імбирний і лимонний чай від закладеності носа. Однак ця бульба, хоч і гостра, але щедра на багато проблем зі здоров'ям, крім загальновживаного.

Розлад травлення

Перед поїздкою, в дорозі або літаком, прийміть настій імбиру, і ви помітите, як нудота та запаморочення зменшуються. Рекомендується пити настій максимум два тижні і відпочивати один і той же проміжок часу. Крім того, його регулярне споживання сприяє засвоєнню поживних речовин та виводить з організму бактерії та токсини. Імбир заспокоює болі в шлунку, як відчуття тяжкості та повноти.

Втрата ваги

Імбир для схуднення - це факт. Ця рослина зменшує запалення в організмі та рівень серотоніну, речовини, яка безпосередньо впливає на контроль апетиту. Втрата ваги, що супроводжується фізичними вправами та повноцінним харчуванням, полегшується, якщо регулярно вживати соки або препарати на основі імбиру. Вищезазначене, оскільки цей інгредієнт підвищує температуру тіла і сприяє спалюванню калорій.

Метаболізм працює краще завдяки двом компонентам, присутнім у бульбі: гінгеролу та шогаолу, оскільки вони збільшують енергетичні витрати та швидко окислюють жир. За словами групи дослідників з Медичного центру Університету штату Меріленд (США), імбир знижує рівень цукру в крові та зміцнює імунітет.

Боріться з раковими клітинами

Дивіться також: Косметичні процедури відповідно до фаз Місяця

Згідно з дослідженнями Всебічного онкологічного центру Мічиганського університету (США), імбир вбиває ракові клітини в яєчниках. Команда додала порошкоподібну рослину до розчину і згодом включила його в культуру цих клітин. Цей інгредієнт спричинив загибель усіх злоякісних мікроорганізмів.

Дженніфер Роуд, науковий співробітник відділення гінекологічної онкології цього університету, стверджує, що рівень лікування подібний до рівня хіміотерапії. Слід зазначити, що було проведено лише одне дослідження з цим видом раку, що означає, що він не був придбаний, що може ліквідувати всі види ракових клітин. Цей природний метод може супроводжувати традиційні медичні процедури, не відкладаючи їх.

Загальне самопочуття

У цьому корені криється секрет вічної молодості, оскільки він діє як природний антиоксидант, затримуючи старіння клітин. Крім того, він зменшує мігрень, серцево-судинні захворювання, менструальні болі, стрес і депресію.

За даними Національного інституту охорони здоров’я (США), вживання настою імбиру протягом двох тижнів справляється з болем, спричиненим фізичним зусиллям або ударами. Він діє як заспокійливий засіб, полегшуючи біль у тілі від артриту, зап’ястного каналу та зубного дискомфорту.

Приготуйте суміш з квадратиками імбиру (без шкірки) і дайте їм настоятися в окропі. Коли препарат охолоне, змочіть тканину і нанесіть її на уражену ділянку. Але якщо це зубний біль, жуйте скибочки коренів. У деяких районах Азії його приймають після кожного прийому їжі, щоб усунути неприємний запах з рота.

Солодкі та солоні рецепти

Печиво

Як повідомляє гастрономічний портал "Directo al paladar", для цього приготування вам потрібно несолоне масло, вісім ложок коричневого цукру, цедра апельсина, чашка прокату вівса, спеціальне борошно для випічки, столова ложка ванільного цукру, щіпка солі, яйце, столова ложка меленого імбиру і дві скибочки цукатів апельсина.

Розігрійте духовку до 180 ° і викладіть масло на піддон. Потім змішайте в мисці тертий апельсин з коричневим цукром. Додайте розвалений овес, борошно, імбир, сіль, ванільний цукор, масло і збите яйце. Після готовності подрібніть цукати апельсина і зробіть однорідну суміш. Руками зробіть форму печива і випікайте 10 хвилин до золотистої скоринки.

Дивіться також: У чому секрет досягнення своїх цілей, не пробуючи спробувати?

З соленими стравами

Імбир для схуднення супроводжується не лише солодкими інгредієнтами, а навпаки, ви можете надати свіжий і креативний відтінок своїм стравам за цим рецептом від "Прямо до смаку".

Для приготування цитрусової індички використовуйте дві порції цього м’яса, два апельсини, дві столові ложки кукурудзяної крупи, апельсиновий сік, тертий імбир, мед, подрібнену петрушку, оливкову олію та сіль.

На сковороді з оливковою олією підсмажте філе індички, а потім додайте апельсиновий сік, імбир і мед. Змішуйте соус, поки він не стане однорідним. Розчиніть кукурудзяну крупу в столовій ложці води і додайте її. Нарешті покладіть скибочки апельсина (без шкірки), з дрібкою солі і трохи петрушки.

Буряковий суп з імбиром та апельсином

Дивіться Рецепт Тансі Еванс: 4 супи для зігрівання серця