Що це?
Ця речовина міститься в багатьох водоростях, таких як Вакаме, та інших водоростях, що використовуються в азіатській кухні. Фукоксантин - це пігмент, відповідальний за зеленувато-коричневий колір цих водоростей. Властивості приписуються йому як допомога при схудненні, проти діабету та проти раку.
Товари, де знайдено
Оцінка
Дослідження фукоксантину обмежені. Здається, він втручається в метаболізм жирів і що він зміг зменшити жир у черевній порожнині у мишей, крім того, що сприяє синтезу омега-трьох жирних кислот, а також зменшує вплив на поганий холестерин ЛПНЩ та тригліцериди. Але, хоча ці результати здаються багатообіцяючими, поки не відомо, чи однаково це працює у людей.
Запобіжні заходи
Не рекомендується вживати в їжу велику кількість морських водоростей, оскільки морська капуста багата йодом, а надмірне споживання може спричинити зміни в роботі щитовидної залози. У добавках, що містять фукоксантин, дотепер не було виявлено побічних ефектів.