| "Груд | ||||||
| 1 | два | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| одинадцять | 12 | 13 | 14 | п’ятнадцять | 16 | 17 |
| 18 | 19 | двадцять | двадцять один | 22 | 2. 3 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Інтерв’ю з Рамоном Де Кангасом для журналу Mission.
Не кажучи про проблеми з ожирінням, хто може сісти на дієту?
A дієта - це план харчування, адаптований до енергетичні та харчові потреби від кожної людини. У цьому сенсі важливо враховувати фізіопатологічний стан особистості. Людина може пройти дієту з різних причин, таких як надмірна вага, такі патології, як зміни рівня ліпідів у сироватці крові (холестерин, тригліцериди), гіпертонія, діабет, фізіологічні стани, такі як вагітність чи лактація, поліпшення працездатності (спортсмени) тощо ... завжди добре перед початком дієти, яку визначає лікар стан здоров’я особи. З цього часу дієтолог-дієтолог зможе керуватися певною дієтою.
Яких основних опор має дотримуватися дієта?
Дієта повинна бути збалансованою, пристосованою до витрат енергії, патофізіологічного стану, смаків, графіків тощо ... Основною основою дієти є персоналізація: дієта повинна бути для однієї людини, одна і та ж дієта ніколи не може застосовуватися для різних людей. Ще однією важливою основою дієти є це навчити їсти.
Що відбувається, коли важливі групи продуктів харчування обмежені?
Коли ми відходимо від харчової піраміди, слідуючи диво-дієти що забороняють або обмежують споживання продуктів харчування (крупи, фрукти ...), ми, напевно, складаємо свій раціон дефіцит різних поживних речовин, З якою, з точки зору нашого здоров’я, у нас не все добре. Ми також не вчимося їсти, що завжди повинно бути метою будь-якої дієти.
Яку роль відіграють фізичні вправи під час дієти?
фізична активність Це важливо за станом здоров'я (серцево-судинні, метаболічні тощо ...), але це також допомагає нам збільшити загальні витрати енергії і тому це допомога в отриманні негативний енергетичний баланс (тобто витрачати більше енергії, ніж ми споживаємо). З іншого боку, ми не повинні забувати, що склад тіла з роками змінюється, і крім усього іншого, втрачається м’язова маса.
М’язи - це дуже активна тканина, яка споживає багато кілокалорій; Однак на кожен кілограм м'язової маси ми втрачаємо базальний обмін речовин зменшується. Якщо я займаюся фізичною активністю, я можу підтримувати і навіть збільшувати м'язову масу, а отже, змушувати базальний обмін речовин не сильно зменшуватися з роками. Крім фізичних вправ запобігає остеопорозу а отже, майбутні переломи стегна тощо. і допомагає поліпшити якість життя. Так само, вивільнення ендорфіну зменшує тривожність. Як і в усьому, надлишок - це погано. Не забувайте, що крім травм, перетренованості тощо ... надмірні фізичні вправи значно збільшують окислення і утворення вільних радикалів.
За допомогою дієти ви можете перевиховати себе на їжі?
Це не тільки може бути, але й повинно бути. Дієта повинна відповідати рекомендаціям харчової піраміди з метою не тільки допомогти людині зменшити вагу або контролювати рівень холестерину (наприклад), але також повинен навчити харчуватися здорово.
Які дієти найнебезпечніші?
диво-дієти небезпечні до здоров'я. Дієти із занадто низьким вмістом кілокалорій, незбалансована дієта (яка забороняє вуглеводи, наприклад), екстремальні дієти (обіцяють велику втрату ваги і дуже швидко) можуть бути небезпечними для нашого здоров’я. Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує схуднути на від 0,5 до 1 кілограма на тиждень (2-4 на місяць).
Що стосується людей із хронічними захворюваннями, такими як гіпертонія, діабет ... які заходи обережності вони повинні вживати?
Цей тип патологій необхідно діагностувати лікарем, хто повинен приймати рішення про лікування. В рамках лікування необхідно дотримуватися певних дієтичних рекомендацій, які будуть розроблені дієтологом-дієтологом. Ніколи не слід робити нічого, крім лікаря, який лікує людину від цієї специфічної патології.
Чи може дієта виявити приховані патології або посилити їх?
Дієта може зашкодити прихована патологія. Наприклад, у людини з хронічною хворобою нирок (не діагностованою) може бути порушена функція нирок, і погіршення стану їх органу може прогресувати швидше в результаті дотримання дієти з високим вмістом білка.
Тижні "налагодження" ... чи ефективні вони? Чи болять вони в довгостроковій перспективі?
За винятком дуже специфічних патологій, днів голодування або квазішвидкого вони не мають жодного сенсу. Харчування повинно бути збалансованим і здоровим протягом усього року. Ми не можемо компенсувати великі надмірності періодами голодування, вам потрібно навчитися харчуватися здорово і збалансовано назавжди.
Як довго повинна тривати дієта?
Дієта повинна тривати що потрібно кожній людині. Якщо метою є схуднення, це триватиме час, необхідний для досягнення адекватної ваги.
Важливим є консультування. Хто і як повинен «спостерігати» за дієтою?
дієта повинна призначатися дієтологом-дієтологом (ступінь відповідно до закону про медичні професії від 21 листопада 2003 р.). Якщо у людини є якась патологія, її повинен контролювати її лікар, а якщо у неї її немає, лікар повинен її виключити. Тобто, як би там не було, перед тим, як починати дієту, ви завжди повинні виконувати a медичне обстеження.
Якщо ви хочете бути в курсі питань здоров’я, харчування та продуктів харчування, я закликаю вас залишатись на зв’язку через мої соціальні мережі. Я в Instagram, Twitter, Facebook та Youtube .
Схожі повідомлення
Ситуація така: хтось дорослий, стурбований своєю дієтою, хто харчується здорово, доглядає за собою і зазвичай не любить ультра-оброблену їжу, продовжує отримувати багато задоволення, коли їсть улюблене ласощі як дитина, гаряча піца, яку він їв по п'ятницях сім'єю або навіть гамбургер Макдональдса, який він з'їдав у підлітковому віці. […]
Ви помітили ефект зміни клімату? Є багато факторів, які впливають на те, коли пацієнт вирішує звернутися до дієтолога-дієтолога, можливі зміни клімату, які не так легко визначити або настільки важливі, що ми можемо це виявити з точки зору відвідування консультації. Я знаю […]
Все більше людей обирають у своєму щоденному раціоні готові страви, набори інгредієнтів тощо. Які з цих видів готової їжі є найбільш шкідливими для нашого здоров’я? І які можливі патології чи захворювання вони можуть спровокувати? Споживання готових страв, напівфабрикатів, наборів тощо ... може збільшити споживання [...]