Є певні дні року, коли нам здається, що в цей день легше розпочати «нове життя». Знову ж таки. Знаєте, після кожної соціальної втоми чи хвороби ми готові підписатись кров’ю, оскільки ніколи не візьмемо чашку, сигарету чи навіть бутерброд. Ну, як довго це зазвичай триватиме у нас?:)
Більшість з нас все ще покладаються на той факт, що побачення є чарівним, щоб допомогти нам почати виконувати свої зобов’язання. Ми також покладаємось на зовнішні події. Найпоширенішим прагненням до змін є, звичайно, втрата ваги - дієта. І як у всьому цьому зорієнтуватися в сучасному світі дієт ? Яку дієту мені вибрати? Що мені підходить ?
Ця стаття може йти у двох напрямках. Один з них - це конкретний посібник про те, як схуднути - змінити дієту, що їсти, а чого уникати, вуглеводи, жири, білки тощо. і, можливо, відповідні вправи. Але це суперечило б головній ідеї статті. І оскільки, на мій погляд, універсальної дієти не існує, і я вважаю, що в наш час опубліковано занадто багато статей про правильне харчування та складене меню, інша може вас лише ще більше спантеличити. Крім того, я думаю, що ця стаття читає особливо усвідомлену аудиторію, яка губиться тут, коли купує принаймні кілька речей у нашому дивовижному магазині здорового харчування. Тому я зосереджусь на іншому напрямку, і це спроба пояснити, чому ми всі дійсно хочемо схуднути., чому я потрапив у стан, що МЕНЯ схуднути, для мене дійсно необхідний і чому немає дієти, яка б підходила абсолютно всім ?
Слово дієта та асоціації та поради, пов’язані з нею сьогодні, ховаються на кожному розі. Кожен повинен бути у формі, а ті, хто не ходить в спортзал, не займається спортом і не приймає білкові добавки, ніби навіть не люди. Сильний тиск у ЗМІ щодо ідеальної фігури моделей дедалі екстремальнішої стрункості як ідеалу краси впливає головним чином на свідомість жінок. У більш важких випадках жінки можуть наздогнати анорексію або булімію, коли кращий образ жінки більше схожий на «намальованого» культуриста, ніж на матір. Я не кажу, що спорт - це погано, але спробуємо дотримуватися правил: «Все в міру!». До речі, не так давно уявною богинею була красуня Мерилін Монро. Думаєте, у неї на животі була «шість штук»?:)
Якщо у вас сьогодні немає справді хорошого особистого тренера чи радника з питань харчування, він спочатку пояснить вам, як працює організм., до ВАШОГО спокою скласти меню, спеціальні вправи, які є до ВАШОЇ фігури і метаболізм відповідний, або вивчивши багато статей, словацьких чи іноземних, ви легко можете загубитися. Вибір на основі прочитаного в останньому номері журналу або того, що рекомендує ваш друг, може виявитися не найкращим. Напевно ви вже чули поради друзів щодо чудодійної (рисової, фруктової) дієти, яку ви відразу спробували, але вже наступного дня ви втратили такий непереборний солодкий смак, що 200 г шоколаду зникли для сидіння. Ти не наважився стати на ваги наступного дня.:)
Тож ми більше не обходимо гарячу кашу.:)
На мою думку, сьогодні величезна проблема полягає в тому, що люди зобов’язані нестача часу та мотивації вони часто покладаються на миттєві рішення. Так просто. Дайте мені рецепт. Інструкції. Підхід. Найкраще безкоштовно від А до Я. Головним чином, щоб це працювало протягом 24 годин. Купати до літа!
На жаль, у мене погані новини. Якщо ми хочемо наш спосіб життя ТРИВАЛИЙ ТЕРМІН змінювати та підтримувати, це не так працює.
В ідеалі кожна дієта повинна починатись і зосереджуватися як довготривалий, найкращий процес навчання протягом усього життя. Йдеться не лише про схуднення, але головним чином про правильне ставлення до їжі, а також про те, щоб бути ліками та профілактикою від хвороб. Ми знаємо більше про те, як працює мобільний телефон, ніж про те, як працює наш організм і що йому приносить найбільшу користь, і навпаки, чого нам радше уникати. Не варто дотримуватися стилю, коли я схудну якомога швидше на 10-15 кг до омріяного розміру готового до одягу (у купальник), а потім з’їм все знову. Навпаки, такі дієти небезпечні та дуже стресові для організму. Ви можете навіть викликати різні гормональні порушення, ослаблений імунітет або випадання волосся, або ви, можливо, стикалися з тижневим раціоном із сухого рису, картоплі фрі та пончиків на наступному тижні. У таких випадках це, по суті, не реальна втрата ваги. Нам просто потрібно щось довести в короткостроковій перспективі. Або ще гірше - доводити іншим. Найголовніше з усіх, спочатку зрозумійте, чому ви хочете схуднути. Чому ти наступного місяця, року. ви будете заперечувати ту привабливу їжу, яка шкодить організму. Сидіть мовчки, напишіть список причин, чому ви хочете схуднути. Пізніше ці моменти будуть мотивувати вас на шляху для здорового тіла.
За винятком унікальних випадків генетичних захворювань, людина не може народитися ожирінням, але, згідно з останніми статистичними даними, у світі вже більше людей, що страждають ожирінням, ніж голодних. Як це можливо? У Чехії навіть кількість дітей шкільного віку, які мають проблеми з ожирінням, становить близько 30-40%. Це майже половина. Люди мають надлишок усього. Наші предки їли, коли були голодні. Дієтологи кажуть, що в цей час ми споживаємо лише коли ми бачимо продуктовий магазин. У той час, коли цивілізаційних хвороб практично не повинно бути, ми страждаємо симптомами, які ніколи в історії не були відомі. Епідемії діабету, високий кров'яний тиск, екзема, аутоімунні захворювання. І я думаю, що настав час, коли нам слід припинити звинувачувати обставини, генетику чи державу - за їжу, яку вона вам пропонує. Зрештою, ти прикладаєш виделку до рота. Ви коли-небудь замислювались, чи насправді нам потрібно все від того, що нам дають супермаркети? Жовті банани з протилежної сторони земної кулі 365 днів на рік, м’ясо з понеділка по неділю, їжа, яка легко може прослужити 2 роки. Homo sapiens sapiens, мабуть, помилився десь на шляху розвитку. Але де?
Отже, хороша новина полягає в тому, що ви можете схуднути:)
Простіше кажучи, якщо ми маємо проблему схуднення, ми повинні спочатку вивчити, як ми ставимося до їжі. Якщо ми просто замінимо щось їжею, без більш глибокого знання того, що за нею, це буде складніше чи ні в довгостроковій перспективі. Крім того, звичайно, основою здорового схуднення є коригування способу життя таким чином, щоб ви не обтяжували організм, відмовляючи йому в дієті, багатої необхідними поживними речовинами, а поступово змінюючи дієту. Втрата ваги фізично не така важка, як розумова. Найважливішими є рішучість, мотивація та витримка.
Конкретні поради щодо зміни меню див. У розділі «Здорові рецепти» на нашому веб-сайті.