Професіонали, які складають Іспанське товариство громадського харчування, в даний час працюють над переглядом чинних дієтичних рекомендацій

Іспанці зменшили споживання калорій, але вони також витрачають менше щодня

раціон

Мадрид. (Складання). - З роками Іспанські люди Вони пішли зменшення споживання калорій у щоденному раціоні. Все йде нормально. Проблема в тому, що вони також мають зменшено калорій Це вони витрачають щодня. Цей факт викликає "незбалансований енергетичний баланс". Це захищає Хав'єр Аранєта, професор Наваррського університету, директор літнього курсу в Мадридському університеті Комплутенсе Дієтичні рекомендації, здоровий спосіб життя та зміцнення здоров’я. У цьому звіті підкреслюється, що за останні двадцять років іспанці зменшили споживання на 300 калорій на день, але вони також витрачають 800 калорій менше двох десятиліть тому.

Професіонали, які складають Іспанське товариство громадського харчування, в даний час працюють над переглядом чинних дієтичних рекомендацій. Мета полягає в тому, щоб пристосувати їх до поточного населення та способу життя.

"Ми повинні перекласти найбільш наукові цілі харчування на рівні населення. Наша мета полягає в тому, щоб ці рекомендації досягли тарілки, в середовищі, в якому ми втратили інстинкт знання кількості їжі, яку ми повинні їсти", - зізнався Арранта.

Цей професор з Університету Наварри в прес-релізі підкреслив, що фізична активність та енергетичний баланс стане важливішим у новому напрямні годування. "Більше рухатися - це одна із тем, що очікує значної частини населення в Іспанії", - підкреслив він, а також підтримка "різноманітного та збалансованого" харчування.

У свою чергу, доктор Кармен Перес Родріго, президент Іспанського товариства громадського харчування (SENC), сказала, що "при профілактиці та боротьбі із зайвою вагою та ожирінням слід враховувати всі фактори, що впливають на їх розвиток".

Перес Родріго виступає за "широкий" підхід, який зосереджує зусилля на пропаганді фізичної активності, навчанні в галузі харчування та здорового способу життя, забезпеченні населення необхідною інфраструктурою та сприянні розвитку здорового способу життя.

Гідратація, ключ

Нарешті, було розглянуто значення води як поживної речовини, оскільки вона є важливим елементом для більшості фізіологічних процесів. Забезпечення належної гідратації, на думку фахівців, особливо актуально при виконанні інтелектуальних завдань або тих, що вимагають уваги та пильності людей. Таким чином, дефіцит 1% маси тіла був пов’язаний зі зниженням фізичної працездатності, тоді як зневоднення у 2% вже може вплинути на інтелектуальну працездатність.