Індійська віра стверджує, що рослиноїдні тварини, такі як кінь або слон, зазвичай миролюбні, тоді як тигр або шакал кровожерні. Отже, вегетаріанство обумовлене не тільки суто релігійною концепцією, але й сприйняттям того, що вегетаріанець є більш толерантним і врівноваженим. Першим правилом буддизму було саме "не вбивати тварин, щоб їх з'їсти".
Цими думками я даю собі сили виконати свій виклик - дотримуватися рибної та овочевої дієти. Дует Карлос-Ларс також вплинув на цей виклик; мої діти заохочують мене продовжувати. Минуло два тижні, і я твердо вирішив піти за нею. Але, крім вирішення проблеми, я повинен поділитися тим, що відчував себе дуже добре фізично. Останнім часом у мене не виникало відчуття «повноти» і тяжкості в шлунку. І, крім того, це покращило настрій. Я усвідомлюю, що мій раціон докорінно змінюється, і я уважно ставлюсь до симптомів та турботи, яких вимагає ця рибно-вегетаріанська дієта.
Якщо відкинути нові ідіоми, ми виявимо, що ця дієта - це та сама середземноморська. Стародавні греки вже говорили, що вживання риби та овочів є найздоровішим для нашого організму; і вони також вважали, що вживання м’яса є типовим для варварів.
Змінюючи дієту, я уникаю ризиків для свого здоров’я. Лікарі стверджують, що всеїдні частіше страждають ожирінням, діабетом 2 типу, раком та серцево-судинними захворюваннями. Ті, хто дотримується рибно-вегетаріанської дієти, мають на 30% менше шансів захворіти страшним колоректальним раком. Зрозуміло, що омега-3 захищає від цієї недуги. Але користь не тільки для серцево-судинної системи, але і впливає на здоров’я мозку та пізнавальну діяльність.
Рибовегетаріанська дієта зростає в популярності. Багато людей сприймають це як альтернативу та як перехід до вегетаріанства. Ті, хто приймає рішення, повинні знати, що така дієта має недолік можливого збільшення споживання ртуті. Тож вам доведеться уникати надлишків риби-меч, тунця, морського окуня, наприклад. На початку дієти рекомендується бути обережним, оскільки організму потрібен час, щоб звикнути до білків рослинного походження.
У моєму випадку ця зміна дієти, окрім згаданих переваг, є частиною моєї прихильності до навколишнього середовища. Я бойовик у боротьбі з глобальним потеплінням, і це мій особистий внесок у зупинку прогресу тваринницької галузі. Для мене було важливо відмовитися від червоного м’яса; Я залишуся на деякий час з рибою та овочами. Думаю, мені буде важко залишити рибу і залишатися їсти лише овочі.